なすのお焼きで晩ご飯、七夕と鵲橋

お天気悪いですが･･･今日は七夕ですね🎋
願いを書いた短冊を笹の葉にかけてお願いすることもなくなりましたが、
東京では５日連続で新規感染者100人超！
九州地方の大雨の被害映像は胸が痛みます。
一日も早く平穏な生活が取り戻せるよう願うばかりです。


昨日はまたまた茄子料理の晩ご飯でした。
茄子のかんたんお焼きというブログレシピを参考にさせていただきました

ナスをスライスして味噌と大葉を挟み、天麩羅風に衣を付けて
余り物の竹輪と一緒に多めの油で焼きました！

前日は真っ白で大きな揚げてトルコなすの田楽

昨晩はなすのお焼き

なす料理もポテトサラダも二日続けてでしたが、
ナスはトロッと美味しかったです♪なすと油はヤッパリ相性イイですね
田楽の残りの味噌だけで作ったので味がちょっと薄くなり、
ダシ醤油をチョコッとつけていただきましたが、こちらもGoodでした♪
かんたん美味しいレシピをありがとうございました


東京のシンボルといえば


東京タワーのライトアップは、「ランドマークライト」と
令和の新ライトアップ「インフィニティ・ダイヤモンドヴェール」の2種類だそうです。

青いライトアップで医療従事者に感謝の気持ちを込めたり、
いろいろなメッセージを発信する東京タワー
定番ライトアップが「ランドマークライト」
今日7月7日の夜からは、白を基調の夏型になるそうです🌌
キレイに浮かび上がって遠くからでも見えればイイですが、
お天気悪いのでどうでしょうか、ってもともと我家からは見えませんが＾＾


鵲（かささぎ）橋･･･今朝の林修先生の一言から興味を持ち調べてみました！

年に一度の天の川の橋も雨が降ると織姫と彦星が逢う事ができないといわれてますが、
橋の代わりに羽根を広げて二人を出会わせてくれる鳥が鵲（かささぎ）、
中国の伝説では旧暦７月７日の七夕の日に天の川上にできる、
この架け橋を鵲橋というそうです。ロマンチックですね♪

和歌では「鵲の橋」と詠まれ、鵲橋は男女が良縁で結ばれることを意味するそうです。