当農場「常陸小田米」
利用店が増えました
2月吉日オープンする「霜降牛ステーキ花まさ2号店」です
常磐道桜つくばIC降りてすぐです
ニッポンの洋食蘭亭のあった場所にオープン、楽しみです
店長ブログより、メニュー
ほぼ決まりのようです
茨城県つくば市下広岡1055－11 
029－879－8799
つくばさんず
で出荷いただいてる、「ステーキなしいたけ」つくばきのこ園の白石さんに、変わったしいたけを見せてもらった
シイタケからシイタケが出てるではないか
20年近く栽培してるが、初めて見たと言ってました
また、変わった物が収穫できたら教えてくださいね
地元の小田小学校
で行われた学校給食集会に、講師として依頼されて行ってきました
水稲生産者として、アイガモ農法米
やレンゲ農法
について紹介や、近年のお米の消費量の減少
や、地産地消について話してきました
子供達に分かりやすく伝えるのは難しい・・・・・・
米粉パン
や常陸牛のシチュー、地元野菜サラダやイチゴ
など、地元の食材をたくさん使用した給食を子供達と一緒に食べてきました
感謝の心で食事をとっていただけたと思います
食が細い児童やアレルギーのある児童など、課題があるなぁと感じた
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