米の品種特性について勉強中

いろいろな品種のお米があります。筑波農場ではコシヒカリ（常陸小田米）がメインですが、茨城県では推奨新品種「ふくまる」の栽培が本年から始まりました

当農場でも栽培しようかなぁ

アミロースの低いミルキークイーンや、あきたこまち、つや姫など品種特製と食味について勉強中です

三つ星お米マイスター、お米アドバイザー取得し数年が経ちます