泉子育観音・慶龍寺の年越追儺式に参加しました

昭和48年生まれは、後厄ということで、毎年2月11日に行われている泉子育観音・慶龍寺の年越追儺式に参加しました

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同級生の家を宿としてお世話になり、福物を持って出発

福物も撒いて、会場は、大変な盛り上がり

お祓いを受け心身を清めた年男が福男となり福を与える為、福豆とともに多くの福物を撒き、満々たる月の如く一年の一陽来復・家内安全・身体安全・除災招福・厄除けなどを祈願する祭礼です

落葉、刈草堆肥を切り返し作業中

落葉や刈り草を数回切り返し作業中です良質の堆肥が出来ました発酵熱で湯気がプンプン。

美味しいお米づくりは、良質な土壌からモミガラ・米糠なども混ぜて堆肥作り

ライスミルクをコストコで買ってきて研究中。

コストコにて、ライスミルクを買ってきました筑波山縁むすび店舗にて、提供しようと勉強中です

独自のライスミルクと飲み比べて、味の比較し研究中です

ライスミルクとは、その名の通り、お米から作った牛乳です。玄米を使うことが多く、植物油・食塩・水などを原料としているので、植物性ミルクなんです。牛乳、豆乳に続き、第三のミルクと言われています

日本ではあまり馴染みはありませんが、ノンコレステロールということも人気で、アメリカ、ヨーロッパ、南米、アジアでも一般的なものだそうです

栄養面では牛乳に比べて、低カロリー・低脂肪でコレステロール含んでいないというのが特徴牛乳や大豆にアレルギーを持つ人の代替食品としても使え、お米から作られているのにカロリーが低いです

 

カークランドシグネチャー　オーガニック ライスミルク　946ml×12本　1,898円

名称：有機玄米飲料
原材料：有機玄米、有機植物油、食塩、リン酸Ca、ビタミンA、ビタミンD2，ビタミンB12、葉酸
内容量：11.4リットル（946ミリリットル×12本）
賞味期限：購入日より9ヶ月先まで
保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に保存
原産国名：アメリカ