つくば市土地改良区の筑波地区維持管理委員会に理事としてオブザーバーで参加しました
多面的機能支払交付金を活用した活動や、経営体育成基盤整備事業を活用した未整備地区の制度説明を議題としています
筑波農場の精米機は、SATAKE製のミルモア7馬力ですが、もう一つ研削機といわれる普通は無い機械を組み合わせています精米の前に、文字通り研削で玄米の表面に薄く傷をつけて、精米時の摩擦熱の上昇を抑え精米をしやすくすることで、白米仕上がりを向上させます
右が研削後で、左が精米後の米の状態です
ほぼ毎日精米作業しお客様に、つき立ての白米をお届けするように拘ってます
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