つくば市筑波土地改良区小田維持管理委員会で視察研修に出掛けています
兵庫県三木町へバス移動
「山田錦の郷」を研修酒米の王者「山田錦」を勉強中です
地域の耕作地約800ヘクタールの内、約600ヘクタールが山田錦を栽培し、農家買上げ価格26,000円/俵に驚いた
売店では、日本酒の試飲と販売試飲させていただき、ほろ酔い
左側から5番目に山田錦があり、倒伏により栽培が難しいのが想像できる(コシヒカリは右から2番目)
直売所も、生産者150人の組織で、8月月商7,000万以上の売り上げ
有馬温泉に宿泊し、金の湯で疲れを癒しました
岡山県西大寺の夢ファームに移動し研修予定です