常陸秋そばの収獲の作業受託。

近所の農家の常陸秋そばの収獲の作業受託し、汎用コンバインで収穫作業中です残念ながら筑波農場では栽培していません。

蕎麦の収穫は、茎や葉に水分が多いとコンバインに直ぐ詰まってしまう2番口が、ねっとり団子みたいになっちゃう

ヤンマーCA700なんとか動いてるという感じです 

蕎麦職人や蕎麦通から圧倒的な支持を得る「常陸秋そば」。玄そばの優良品種として、その名を知らしめています。実が大きくて、粒ぞろいが良いのが特長。豊かな香りと甘味が人気です。