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ロカボ生活 108日目 夜編

2016年05月23日 08時35分45秒 | 日記
夕方、暑さがひいた頃 日中陽の当たらない自室で過ごすムスメと 外へ散歩。


どちらかというと宵っぱりなムスメ。体内時計がくずれそうです


月島の駅のもんじゃストリートを歩き、魚仁さんでお刺身とクラゲなどを買い、
LAWSONでウチカフェも書い帰宅。
お店の情報はこちら
《魚仁》さん
東京都中央区月島3-12-5
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13007578/






夜ご飯

・お刺身(マグロとホタテ)


・クラゲきゅうり


・ポテトサラダ(ムスメのリクエスト)




・カレー粉で作るカレー トッピングはズッキーニとバターでふっくら焼いた鶏胸肉



このカレー 《 新玉ねぎ大2コ・にんじん1本・トマト缶1缶・チキンスープ・コンソメ・カレー粉大さじ3 》

これを ハンドミキサーで撹拌してドロドロに。

空気が入ってとっても、美味しくなります

トッピングをしたら出来上がり

鶏胸肉は、①蓋を使う ②余熱を使って中まで火を通す

この2つがポイントです


翌朝のカレーが これまた美味しくなるので、よかったらお試しください


当日のカレーは辛めなので、大人味でございます~~





そして、お約束のお茶タイムは~~
キケンなお茶タイム

この日は22日。カレンダーは15日が上にきます。15日。。。15 イコール いちご《苺)
イチゴが乗ってる特別な1日


ーーってことで LAWSONでお買い上げ。
これ自体糖質が低めなので 食べられるんですが、まーー毎日だと厳しいですね。
ロカボ生活が達成できなくなりそうです。。。




また明日もお刺身買ってきて~~のリクエストもらいました。マグロとホタテで500円!今夜もかな