ベトナムコーヒー

 

お土産に貰ったベトナムコーヒーは、入れ方がちょっと変わってる。

カップの上に細かい穴の開いた器具をのせて、そこに粉を入れて、

粉が浮き上がらないように重し（？）をのせて、お湯を注ぎます。

 

 

 

蓋をして蒸らしながらドリップして出来上がり。

とっても甘い甘～い香りが部屋中に漂います。

 

たぶん、バニラかなにかの香料が入っているのだと思いますが、

コーヒーの芳ばしい香りはしません。。。

コーヒーとは別物と考えたほうがよさそう。

でも、疲れたときには、癒し効果アリかも。

 

 

 

ブログのお友達から届いた、かわいくて甘いお菓子と共に、

ほっと一息ティータイム