日本酒のゼリー

 

 

以前に日本酒のゼリーをいただいたことがあって、

それがなかなか美味しくて、

もしかしたら、自分でも作れちゃうかも。。。。？

なんて思いまして、作ってみました。

 

 

材料は、日本酒、洋梨、はちみつ、ゼラチン

分量は適当。

アルコールをしっかり飛ばさなかったので、ちょっとお酒の香りが強め。。。

もう少し、研究の余地ありですが、まあまあ美味しかったです。

 

大掃除に飽きて、ちょっと気分転換してみました。

というか、賞味期限の切れそうなゼラチンと、

冷蔵庫の奥で見つけた洋梨で、思いついただけですが。。。

 

相変わらず、休憩しつつ、だらだらと掃除してます。

 

そして、もう一つの気分転換は、笑える猫の動画

かわいすぎて、面白すぎて、ついつい何度も見ちゃいます。