
今夜は、ホタテのドリア
昼間は、あたたかかったけど、夕方になると肌寒くて、
あったかい物がいいかな~ってね。

ベーコンと玉葱とピーマンを入れて炒めたご飯の上に、
バターでソテーしたホタテをのせて、
そこに、ホワイトソースとチーズをかけて、
オーブンで焼いたらできあがり。
あとは、サラダ。
最近、アボカドをよく食べます。

そして、今夜のお酒は、
シークヮーサーの缶チューハイ
甘くて、スッキリ爽やかで、
こってりしたドリアには、ちょうどいい感じ。
