ワラビと美味しいお漬け物

 

 

 

お隣さんに、ワラビを頂きました。

 

早速、重曹を使って、アク抜きをしました。

 

ワラビ、大好きなのです♪

 

 

 

 

 

 

 

そして、手作りの漬け物も頂きました。

 

 

 

ワラビや、いろんな野菜が漬け込んであって、

 

とっても美味しくて、ご飯がすすみます。

 

 

 

お隣の奥様は、東北出身で、

 

たぶん、この漬け物は郷土料理かな？

 

いつも頂くので、楽しみにしてるのです。

 

 

私には、おすそわけできるような料理が作れないので、

 

申し訳ないのですけどね。。。

 

 

 

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