今夜は、海鮮酢豚風
イカ、ホタテ、エビなどを素揚げして、
酢豚風の甘酸っぱいタレで炒めました。
今日も暑くて、食欲がなくて、
酸味のある料理が、さっぱりとして食欲をそそります。
ベランダで収穫した秋茄子も入れてみましたが、
うーん。。。
タケノコや、玉ねぎみたいに、シャキシャキ感がないので、
とろりと柔らかい茄子は、ちょっと、いまいちだったかな。。。
そしてこんやのお酒は。。。
「こどもびいる」
ビールと名はついていますが、
アルコールは入っていません、
リンゴの炭酸飲料です(^^;)
「子供だって飲まなきゃやってらんねーよ!」
という、キャッチコピーで売り出されたのだとか。。。
昭和レトロな瓶が可愛くて、
どんな味かなぁ。。。って、買ってみました。
甘くて、すっきり☆