いろいろ備忘録

泳がせシーズンは下田・伊豆方面(神津島、銭洲、イナンバ、御蔵島、大島沖など)、それ以外は新潟の上越方面での釣行記

ラオスのディープな食材1:蟻の子

2022-06-09 07:00:00 | グルメ

ラオス南部のベトナム国境沿いの道端で食材(?)を購入、宿で調理してもらいました。


蟻スープと卵あえ(酸味が効いてます)


こちらはリス(?)の素焼きとセミの佃煮(味はイマイチ)