弥生１８日 卒業式なので

今日は息子の卒業式で
夕食はぽんぽこお好み焼き屋さん

生中とホッピー
ホッピーはベースのアルコールを
甲類を麦焼酎に交換してもらう

帰宅後
本日仕入れてきた
西酒造の一粒の麦
それから　松露　うすにごり　試すわけである

一粒の麦　◎○

うすにごり　松露　◎○　２杯
味の線が深く　まろやかさが舌に強く伝わる
高級脂肪酸が多く含まれているということからだと思うが
できれば４０度の原酒を床下に長期熟成して
天使の誘惑のようにしたい

黒さそり　◎◎
やっぱり突っ張っているね
口当たり相変わらず鋭いよ

無月　◎　
今日は黒さそりの後で評価少し落ちた

さつまおごじょ　３２度　◎◎
うまいうまい

ここで
カピオカミルク＋一粒の麦　◎

舞富名　◎

今日はこれにて終了