長月末日

ちょい２５０

【黒糖】奄美　黒潮　酎ハイ　10cc◎

【芋】明るい農村　はなたれ　酎ハイ20cc◎

金麦

【芋】川越　２５ｃｃ　酎ハイ　◎

【蕎麦】雲海　黒麹　酎ハイ◎

クリーミーホワイト

【焼酎甲類】キンミヤ　酎ハイ◎
【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎

　・・・・・・・・・・・・・・・
今日の明治「パイゲンＣ」は

６５ｔｈ　２２：４０
６６ｔｈ　２０：００

相変わらず　綺麗さに欠ける 　　

長月２９日 てっちゃんさんと思わず ちょい千

てっちゃんさんとふとしたところで

ばったり出会った

彼もちょい千の愛好家

思いもしないいきなりの彼からの誘い

「今日軽くちょい千しない」

うおお～～～　する♪する♪

ならば「帆立屋」さんにしましょう

ドリンクは

生ビーあー（380円）と

芋焼酎の水割り（315円）

つまみは　枝豆（315円）とししゃも（315円）を1つずつたのんで

2人でいただいた

お会計は

お一人　1010円　で素敵なちょい千終了

今日はパンダさんも近くで飲まれてるらしい

・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・

おでんに

クリーミーホワイト　最近はこれが美味しい

【蕎麦】雲海　黒麹　酎ハイ

【芋】川越　酎ハイ

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今日の明治「ハイゲンＣ」は

お休みです

長月２８日 ゆっくり確認しながらやったら穴あけちゃった（涙）

一番搾りでちょい３５０

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【蕎麦】黒麹　雲海　酎ハイ◎

【焼酎甲類】キンミヤ＋酎ハイ◎

【芋】川越　酎ハイ◎

【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎　

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今日の明治「ハイゲンＣ」は

ゆっくり確認しながらやったら
６４ｔｈ　３０：００

ゆっくりやったのに
黒皮にぼろぼろ 


穴あけちゃった（わお～～～）　

白皮はうまくいくのになあ

 

長月２７日 メキシコのまるちゃんは凄いらしい

私は　マルちゃんのカップが好きです

メキシコでまるちゃんのシュアは８０％

凄いですね　テレビを見ていてびっくりです

メキシコでは　20種類くらいのカップ麺があるという

日本でもほしいです

マルちゃん大好き！！！

そこでマルちゃんのＨＰ調べてみました

マルちゃんのひみつ
http://www.maruchan.co.jp/enjoy/himistu/index.html

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東洋水産は1972年、
アメリカに現地法人MARUCHAN,INC.を設立して、
日本から輸出した即席麺の販売を開始しました。
1977年からは、ロサンゼルス近郊で工場生産を
スタートしました。
年間およそ43億食、世界第4位の即席麺消費国と
なったアメリカや、主要輸出先のメキシコで、
Maruchan製品は高いシェアを占めています。
現在、アメリカでのMaruchanの即席麺生産量は、
日本のマルちゃんのおよそ3倍になっています。
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ちょい２５０から

クリーミーホワイト　最高

【芋】川越２５ｃｃで酎ハイ

【芋】川越２５ｃｃで酎ハイ

【芋】川越２５ｃｃで酎ハイ

【蕎麦】雲海　黒麹　２５ｃｃ酎ハイ


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【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎
【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎
【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎
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今日の明治「パイゲンＣ」は

６３ｔｈ　２５：０５


ぼろぼろでした 

 

長月２６日 神奈川県のふぐ包丁師 実技模試・・・・

今日は　おそ松さんと

実技模試に向かう

私の目標は　できばえはどうであれ

２０分以内に終えることだ

８時半少し前から受け付けが開始した

着替えをしてから実習室に入っていく

開始前に　注意事項等説明があり

まもなく　呼ばれて　準備に入る

マンツーマンで先生が付く

いつものようにタイマーを置いて

スタートを待ったそのとき

「試験ではタイマーを使えませんよ！」

がーーーん　そうなんだ　使えるとばっかり思っていた

ともかく今日は使わせていただいた

スタート　いつものように　身体が震えた

「ふるえんじゃないよ！」と言い聞かせて

ともかく　早く早くこなしていった

皮引きはやはりとげとげが残ったが

刺身を引かないことには始まらない

１７枚刺身を引いて　ちょっと余ったので

札確認をして　引き直しをした

どうにか２０分で終えた・・・・・

２０分で終えた人はそんなに多くはなかった

当然大師匠のおそ松さんは終わっている

おそ松さんは　見るからに当然合格ラインだった

私はやはりできが悪い

眼球割れ　心臓帽子短し　カマナメタレ未処理　ホネにマッチのじく大腎臓付着

隠れエラ残り

当然不合格ライン
問題点は　洗いと拭き上げ　
先生からは「２０分で終わっているので流れはしっかり身についている
残り２週間で洗いと吹き上げをしっかりとできるようにしてください」

はい・・・・・

一応　２０分完成目標はできたので自分としてはよしとします

おそ松さんと昼食を取り帰途につく

【日本酒】　李白　純米吟醸　◎○25cc

【日本酒】　李白　純米吟醸　◎○50cc

【日本酒】　李白　純米吟醸　◎○50cc

クリーミーホワイト

【米】津軽海峡◎

【芋】川越◎

【芋】川越◎

【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎
【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎
【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎
【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎

・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の明治「パイゲンＣ」は

６０ｔｈ　２０：００ 実技模試

６１ｔｈ　３８：００（手順確認）

６２ｔｈ　２０：００（タイマーを見ず）


どうにか　２０分以内に終わらせられた♪

綺麗さに欠けるが・・・・

 

長月25日 明日は実技模試・・・・

まずは朝一　市場から　
おそ松さんと待ち合わせです

トラフグですねえ

サンマがまだまだ　お高いです

甘鯛　キロ2000円　

シマアジ　も　キロ2000円

生きたアイナメ・・・

おそ松さんと朝食は「あ麺んぼ」さんの海老入りワンタン麺　700円
を頂き　帰途につく

何せ明日は　実技模試がある
できばえはさておき　20分以内に終わらせることが
うれしいのですが・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

クリーミーホワイト　◎○これは花丸美味しいです

今日はチンジャーです　美味しいです

【日本酒】　李白　純米吟醸　◎○50cc
【日本酒】　李白　純米吟醸　◎○50cc
【日本酒】　李白　純米吟醸　◎○50cc

【蕎麦】雲海　黒麹◎

【芋】川越◎

【芋】赤霧島◎

【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎
【ウヰスキー】Ｍｃ　Ｃｌｅｌｌａｎｄ’ｓ　ハイボール◎

・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の明治「パイゲンＣ」は

５８ｔｈ　２０：００
５９ｔｈ　２０：００

どうにか２回　２０分以内に終わらせられた♪

できばえは悪いが仕方ない

前に比べると　ましになった

少し残っているが　穴を開けるよりいい

カエル　余り綺麗でないですね

合格点には達していませんね　（涙）

 

長月24日 休肝日ですが2本

 

　　　　　　週一　休肝日敢行　１５４週目　　◎◎◎◎◎◎　　　　　

いつまでも　おいしくお酒をいただくために

　　　　　　　　　　　　　　　since　h19.9.8（2007）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の明治「ハイゲンＣ」は

今日の明治
「パイゲンＣ」は
５６ｔｈ　４００ｇ　21分オーバー
５７ｔｈ　同じく21分オーバー

練習が　つらくてなりません（涙）

長月23日 6時間の実習（汗）

 

　　　　　　週一　休肝日敢行　１５４週目　　◎◎◎◎◎◎　　　　　

いつまでも　おいしくお酒をいただくために

　　　　　　　　　　　　　　　since　h19.9.8（2007）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の明治「ハイゲンＣ」は

今日の明治
「パイゲンＣ」は
５６ｔｈ　４００ｇ　21分オーバー
５７ｔｈ　同じく21分オーバー

練習が　つらくてなりません（涙）

長月２２日 イメージで１０：１２

 

　　　　　　週一　休肝日敢行　１５４週目　　◎◎◎◎◎◎　　　　　

いつまでも　おいしくお酒をいただくために

　　　　　　　　　　　　　　　since　h19.9.8（2007）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の明治「ハイゲンＣ」は

今日の明治
「パイゲンＣ」は
５６ｔｈ　４００ｇ　21分オーバー
５７ｔｈ　同じく21分オーバー

練習が　つらくてなりません（涙）

長月２１日 イメージトレーニングのみ

 

　　　　　　週一　休肝日敢行　１５４週目　　◎◎◎◎◎◎　　　　　

いつまでも　おいしくお酒をいただくために

　　　　　　　　　　　　　　　since　h19.9.8（2007）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の明治「ハイゲンＣ」は

今日の明治
「パイゲンＣ」は
５６ｔｈ　４００ｇ　21分オーバー
５７ｔｈ　同じく21分オーバー

練習が　つらくてなりません（涙）