T市では「どどめ」！懐かしい味のジャムをいただいたのだった。

懐かしい友人から、こんな写真の・・・



どどめ！・・・桑の実のジャムが届いたのだ。

うれしいったら、うれしいのだった。



学校の帰り、あちらこちらにあった桑畑で、完熟した「どどめ」をたらふく食べ、口の周りをドドメ色にして帰るのが５月の帰り道だった記憶がよみがえった。



「甘～～いので、オサムちゃんは食べず奥様に・・」などとあったが、食わないわけないだろう？



朝、パンに塗ってさ。

もつべきものは友人なのであった！

経過報告３。

記事仕込んで・・・・


その後、悪いほうへ急変ってのがあった場合恥ずかしいので、しばらく置いておいた。

もう、載せられるなと・・・

ご心配してくれた皆さん、謹んでご報告申し上げます！






何だか、そんな予感はあったよ。

ずっと体調が良いし・・・毎日の血糖と血圧の測定値が、基準内安定していたからさ。

5月28日は記念すべき日かな？

先生「数値がいいですね。津布工さん、今日でインシュリン止めましょう！」

わしゃ・・・木に登る思い！

先生「僕の治療した患者で過去に3ヶ月で止められた人が1人居ましたが、津布工さんは最速です」「津布工さんの努力がすべてですよ。」「これからも、今のやり方続けてください！」「おめでとうございます・・」

僕「うれしいですねぇ・・・」「これで、また、インシュリンに戻ることもあるんですか？」

先生「そりゃ、また、無茶をすれば・・・」

こうして、5月28日は記念すべき日になった！

この日から、朝１錠、薬を飲めば良い生活になった。

この日の夜は、女房と祝杯（つつましく・・・）を上げた。

ある日の８００カロの晩酌テースティングノートその２５２付き。

キヌサヤは楽しんだ。最後の収穫は、やはり一番好きな食べ方・・「卵とじ」とあいなった。

写真2人前・・1人前で１４０kcalであった。



肉も大事なので、豚肉１００ｇを、まいたけと炒めた。

写真1人前・・１００kcal。



たこサラダ！（レタス・きゅうり・わかめ・トマト）

６０kcalのいいやつだ。




大根葉とシラス、油揚げのふりかけ。ゴマがおしゃれ！

そして、糠漬けの定番が続く。

これらで５０kcalだ。

ご飯を軽く一杯食べて２２０kcal。

本日の夕餉は５７０。

これに1合の日本酒が1本！！！１９０kcalが加わって７６０というお行儀の良いメニューであった。

日本酒は週に1度・・1合から２合程度と決めているが・・これがまた、待ちどおしくて、旨いねぇ。




お酒は山形の旨いやつ。

あら玉の大吟醸「月山丸」である。



コクと深みのある味わいは、冷で旨い。



なかなか、こちらでは出回らない酒・・・・それがまた、ひとしおであった。

6月8日・・梅雨でひどい雨の中の百姓の記録。

大雨で「ライ太郎君（ライ麦な）」が倒れた。
敷き藁用に栽培始めたのは書いたが・・・それだ。

穂が出て、花が咲き始めたところだった・・・あと２～３週間は置きたかったが、まあ、敷き藁には使えるので、思い切って刈り取った。

秋まき・早春刈り取りがやはり王道だな。

今度は秋に播く。



刈り取り中・・・



軒下の雨の当たらない場所に連掛けして干した。



きゅうり第二弾を播いた。

今育っているきゅうりが終わるころに、こちらが育ち始めるという寸法だ。



雨が止んだ時間を見計らって、肥料を播いた。

色々やりたいが、雨で畑に入れない・・・・草が伸びるだろうなぁ・・・・ぁぁぁ・・・草・・取りたい！！

ナスが初物！いいねぇ。

昨日は、よしだよしこ・こんさーとがはねて後、かなり呑んだ。

久々に「酔う」という感覚を思い出した感じ？

良いコンサートだった。

義理人情厚いT市・・・！心配したお客さんも予想以上に来てもらえて、収支もGOODであったぞな。


さて・・相変わらず、初物が続く我が菜園の話が続く・・・






いよいよ、夏野菜！なす殿の登場である。

うれしいねぇ。