チョコバタークッキー作りました。
バターの香りがGOODなクッキーに
チョコレートをつけて
これまたおいし～
お菓子ができました。
材 料
約 ２0個分
・ 薄力粉 １６０g
・ 無塩バター １００g
・ 卵黄 １個
・ 砂糖 ６０g
・ バニラオイル 少々
・ グラニュー糖 適量
・ コーティングチョコレート １００～２００g
オーブン １７０℃ 約２０分
作り方
１。バターをクリーム状にし、砂糖とバニラを加え混ぜる
２。卵黄を少しづつ入れて混ぜ、ふるった粉を入れて合わせる
３。棒状にまとめラップに包んで冷蔵庫で１時間程休ませる
４。８mmくらいの厚さに切り、天板に間を空けておいていく
５。予熱したオーブンで焼成
６。粗熱がとれてから、湯煎で溶かしたチョコレートにつける
７。クッキングシートに乗せ、チョコレートが固まったら出来上り
point
コーティングチョコレートはたくさんあるほうがやり易いです。
ラッピングは。。。
テトラパックにしました。
カーリングリボンを付けた根元に
赤いリボンを蝶結びしました。
お話あれこれ
本日
バーゲンブックで『ジャムのほん』GETしました。
半額で¥650-
長野のジャム屋さんがたくさん出ていて
なんだかうれし～
。
明日はジャム作ります！！