NONOKA RESTAURANTさんでいただいたコーヒー、
美味しゅうございました。
というわけで帰り際、1階のRAIL COFFEE ROASTERSさんで、
同じコーヒー豆を購入しに〜
お店の方もそれを承知で、
今飲まれたコーヒーがこれになります〜
って説明うぃいただきました。
コロンビア豆です。
ですが、この豆の産地はエクアドルとの国境近く、
アンデス山脈に囲まれた、
標高2000ｍ以上の所で栽培されたコーヒーだそう。
その数量はコロンビア豆の1％にも満たないそうで…
こら凄か豆ばい。
後は淹れ方次第なのね〜〜
全く自信がありませんは挽きたてで飲めるということで〜〜
同じ紙が添付されてました。
購入したコーヒー豆があった所が空いてます。
最初に撮ればよかった（笑）
こちらもオリジナルグッズが販売されてます。
店内
ドリップバッグも販売されてるみたい。
入り口には大きな焙煎機。
入り口はNONOKA RESTAURANTさんと共用。
八女市にあって通りから一本細い道に入ったところにあるので、
判りにくいのですがネット社会の世の中なので無問題〜
むっちゃ美味かったです〜
今まで自宅で自分で挽いて淹れたコーヒーでは、
最高に美味しゅうございました。
美味しすぎて毎日淹れて飲んで…
約1週間でこのコーヒー豆無くなっちゃいました（笑）
また行きたいな〜
いつになるやら…
ちなみに1階のRAIL COFFEE ROASTERSさんと、
2階のNONOKA RESTAURANTさんは
同級生の仲良しさんだそうですよ。
昨日の夕方は物凄いゲリラ豪雨でむっちゃ雷が〜
停電したんですが、仕事はノーパソだったんでなんとか大丈夫でした(笑)
でもパソコン壊れたらと思うと怖くなって、
仕事は40分ぐらい中断に…
私もコーヒー嗜なんでます、とまでは言えませんが、
このお豆、苦味も少なく、
香りもっとっても良くって美味しゅうございました。
美味しいだけにお値段も〜
100g 900円でしたから。
そりゃええお豆さんです。
いつもはキーコーヒーのお安いやつでしたから、
そりゃもう違いに驚愕しました。
ホレホレデッセ1世陛下でも飲めそうな優しいコーヒーでしたよ。
この豆が入ってる袋はジップロック付きで使いやすかったです。
でも、いいお豆さんなので新鮮なうちにと思って、
毎夕食後にゴリゴリっと挽いて淹れておりました。
というわけで1週間で消えちゃいました。
また飲みたいですが遠いしお高いし〜
しょうがないのでカルディが安くなった時に、
ちょっといい豆でも買いましょうかねってなりました。
冷蔵庫で保管が良いんですね。
今度コーヒー豆買った時は冷蔵庫に〜
美味しいコーヒーには美味しいお菓子！
ですよね〜(笑)
私は和菓子でもコーヒーが多いです。
冬になると和菓子にはほうじ茶ですが。
お餅ですか〜
求肥を使った和菓子だったらコーヒーですが…
お餅になるとやっぱりお茶でしょうか〜
お餅にアンコだったらコーヒーに合うと思います〜
コーヒー…最近やっと美味しさが
わかってきました…が！
お豆って選ぶの難しい〜〜〜〜
やはりどこかで一口でもいただいて
気に入ったものを購入するのが一番よいですよね〜
そして少量ずつ…（たくさん買って酸化させてしまいました〜〜〜）
おお〜〜一週間でなくなってしまうとは！
豆もでしょうけれども、淹れ方がよかったんですね〜〜（＾＾）
ごろんたは結構濃いのを入れて飲みたいんですが
家人が薄いのがいい！と言うので
致し方なくうっっすいのを入れてます…切ない…
なので豆がなくならない！！！
ジップロックに入れて冷蔵庫に入れてます。
コーヒー屋さんで教わった保管方法ですが
いつまでもやってていいものではないし
サクサク飲まなくちゃ〜〜〜〜
美味しいコーヒーには美味しいお菓子があいますね！
ダックワーズとか…マドレーヌとか
焼き菓子がいいですよね♪♪
あ、ケーキ屋さんのクッキーの詰め合わせ
買いにいこうかな〜〜〜
どうせなら雨の日に
まったりとコーヒーの香り漂う中
甘いクッキーをいただき…
「ホレホレデッセ1世モオカシタベタイデス！」
あ、陛下〜〜〜〜どうしたんですか？
ミルクとお砂糖従えて…
「…コーヒー、ニガイデス……」
ぷぷぷぷ、お子ちゃまですね〜〜
「ワライマシタネ！！！！！ムッキ〜〜〜〜」
あ、ほっぺ膨らんだ、お餅みたい…
師匠、コーヒーにお餅はどうなんでしょう、お団子とかもあいますか？？？