残暑

今年は去年に比べて涼しいなぁ、と思っていたのですが、何だかいつまでも暑いような。ちょっと涼しいと思っていると暑いのがぶり返してくるから、余計にバテますね。
Peace!!の駐車場は屋根がないので(屋根がある店の方が少ないけど)、お客様が車を置いてゆっくり涼んでいらっしゃる間に車は激暑になっているかと思われます。
せっかくのんびりしに来てくださってるのに、申し訳ないです。こういう時、地下の駐車場や立体駐車場がある施設が羨ましいです。ウチには似合わないけど…
最近、家では瀬尾まいこさんの本が大人気です。私がもともと好きで、長期休暇中に何冊も読んでいたら、母が読みだし、ついに夫にもうつりました。
近くの図書館に沢山入っているので次々に読んでいます。かなり深いテーマについて書かれているのに、書き方が明るく、ドライな感じなのがいいです。食べ物の事がチラチラと書かれているのもリアルで素敵。やっぱり暮らしって、食べ物がないと始まらないと思う。
｢戸村飯店青春100連発｣や｢幸福な食卓｣エッセイの｢ありがとう、さよなら｣
どれも良いですが、瀬尾まいこさん自身もとても魅力的な方だろうな、と思います。関西の方で教壇に立っておられるらしく、｢私も生徒になりてぇ｣と思ったりします。絶対叶わないだろうけど、いま、お会いしたいくらい好きです。



食パン。ピザトーストに使ったり、モーニングにつけたり。




ガトーショコラ、今までのレシピがちょっと重いような気がして、改良を加えました。
しっとり度がまして、でもするっと食べられる感じに。こっちのほうが私らしいかな？
だんだん気持ちが落ち着いてきたんだと思う。仕事に対するやる気があるもんな！！