咲いた～！

台所からふと目を上げると、「ふわもこ」から出た芽に花が咲いているではありませんか！！こんなに嬉しいとは！！
サフランなので、赤い雌しべを摘んでおいて乾かすかなあ～。パエリアとか作れるくらいたまるかなあ～。ムフフ。



今夜のうちの晩ごはんは今季3回目のおでん。おでんは夫も娘も上機嫌で沢山食べることが分かったので、すごい頻度で煮ています。
おでんはついつい練り物を食べすぎるので、今日は自分の健康のために蓮根を入れてみました。想像では美味しいはず

明日のおやつは、
リンゴのタルト
チョコ入りのマーブルケーキ
ババロア
胚芽入りスコーン
です。

Peace!!ほのぼの通信秋号

書き始めたときは「続くか…？」なんて思っていたPeace!!通信ですが、7号まで来ました。

今日から店先に置きます。もちろん、ご住所をいただいているお客様には郵送いたします～。

読んでいただけると嬉しいです！

明日はお休みです。

店の貼り紙ではお知らせしていましたが、ブログに書くのを忘れていました！！
明日10月24日金曜日、は店を臨時休業します。いつもいつもすみません。

今日はおやつに、久しぶりの、チョコとシナモンの巻きパンを焼きますよ～。

涼しくなってきたから、チョコレートが美味しいかな～、と。

リンゴタルト

今日のおやつにリンゴのタルトを焼きました！我ながらすごいいい匂い～。
今年は、リンゴの上に、シナモン、ナツメグ、カルダモンを合わせたスパイスシュガーを振りかけて焼いています。
このタルト、リンゴを沢山使うので、期間限定かも…。です。

いちじくまるごとゼリーは、今日でおしまいです。今年も人気でした。
明日からは、なめらかでミルクたっぷりのババロアに、リンゴのソースをのせてみようかと思っています

あったかスープ

今日はお休みをいただきまして、ありがとうございました。



明日から、(実は先週くらいから、時々リハーサルを兼ねて出してた日があるんですが)
この、具沢山スープとおむすびのランチをはじめます。

スープの具や味付けが、ある野菜によって変わる日もあるかも、ですが、基本はトマト味のゴロゴロスープです。
おむすびよりパンが食べたいわ！というお客様には、なるべくパンをお出ししますね

明日からはランチは、
季節のキッシュプレート
か、スープのセットの二種類です。
よろしくお願いします～。

明日のおやつには、紅玉リンゴのマフィンを朝焼いて、焼きたてをお出ししますよ