ふーむ。

カメラに取り込んでいない写真があるはずだ！と思って、PCに取り込んだら、アマガエルの写真ばっかり２３枚も入っていてびっくりしました。
確かに撮った覚えはあるけれど、そんなに！！




カエルが嫌いな方、すみません。
私は爬虫類、両生類は結構大丈夫なほうです。


家のブルーベリーは、その後ぱったり収穫がなく、カボチャがとれ始めました。
なので、カボチャのマフィンや、カボチャのプリンを作ってみようと思っています。カボチャプリン、上手くいったらメニューに加えます
父の家庭菜園は、長年の努力の成果か今年は成績が良いです


いま、村上春樹の、「１Q８４」を読んでいます。じつは「少年カフカ」は２回読み通してもいまいち腑に落ちなかった私。「１Q８４」はぐんぐん読んでしまいます。
いま１巻を読み終えたところ。

けど、すごい話題ですね。今まで、私がどれだけ村上春樹を読んでいても見向きもしなかった母が「ノルウェイの森」を読み、いまや「世界の終わりとハードボイルドワンダーランド」に挑戦しています。（ミーハー・・・）その後で「１Q84」へ行くらしい。

マーガ？？

近所で畑をやっているおばあさんに、お花を沢山いただきました。
（「畑」をやる、という言い回しは多分誤りですが・・・）
咲き始めのころにも父がいただいてきて、Peace!!で飾らせてもらったのですが、お花の名前がわかりませんでした。
マーガレットにしてはどうも花が大きいし、頑丈なつくり。
で、「これってなんて言う花なの？」と聞いてみると
「ふふっ、マーガリン！」
いや、絶対違うだろー

マーガレットの一種だっていう事になったのですが、正式名称はわからずじまい。




去年、「黒糖コーヒーゼリー」というゼリーを作っていました。
夏なので、もうちょっとさっぱり！と思って、下の層には寒天を使ったコーヒーゼリー（黒糖味）
上にはゆるーいミルクゼリー。という改良版をお出ししています。

食感の違いが私には良いように思えます。


あと一月でPeace!!は二周年です。ほんとうに「おかげさま」です。
気を引き締めてあと一月がんばります。（勿論その後も！）
はやく名刺とチラシを作らなくては・・・

初もの

梅雨に入って、だんだんじめっとした空気になってきました。
気温はそれほどでもないですが、オーブンを温めると一気に室温が上がって汗ばんできます。

汗臭くてもかわいいのは２５まで・・・一応気をつかっています・・・

まあ、それは良いとして。夏が近づいて早くも少しブルーベリーが採れました。



私の大好きなブルーベリーマフィンが焼けます！



この間のお休みに「リトルワールド」へ行ってきて、思いのほか面白く楽しんできました。
肝心の建物なんかはぜんぜん写真に撮らず、この「ブラッシーの木」（そう札に書いてありました）はめちゃくちゃ気になって写してきました。
「ブラッシー」っていうのはこの花がたわしみたいだからなのでしょうか？

うまくいえるかわかりませんが・・・

今回は、このごろ私がお店で悩んでいる事柄について書きます。
（不快に思われる方がいらっしゃったら申し訳ありません。）
以前から、「これはどうしたものか・・・」と時々考えていましたが、それほど頻繁でもないので黙認していたのです。けれど、件数が増え、ただ悩んでいるだけではどうにもならないので、まずブログと貼り紙で対策しようかと。
うまく説明できるか、あまり自信がないのですが・・・

Peace!!は、お客様ひとりひとりがのんびりとくつろいだ気分でお茶を飲んでいただくための空間です。そのお客様それぞれが、好きな人とおしゃべりを楽しんだり、好きな本を読んだり、思い思いの時間のすごし方をしていただきたいと願っています。あくまでプライヴェートな、気持ちの良い時間であってほしいです。
ですから、Peace!!では
お茶を飲みながら、化粧品だとか、健康食品だとかの販売はしないでいただきたいです。保険や新聞のセールスや団体への勧誘も止めていただきたいと思います。
お店で一緒になったお客様に迷惑がかかります。お店の雰囲気が急に張り詰めてくるのです。

私たち、お店を営業しているスタッフにも、こういった勧誘は一切お断りしたいと思います。
私も母も、自分の欲しい物はちゃんとわかっているつもりですし、車も運転できるし電話帳も引けます。なので、欲しいものがあれば自分で買いにいけます。
そのつどお断りすることももちろんできますが、お断りした後はどうしてもモチベーションが下がってしまって業務に差し障るのです。


お店を始めてもうすぐ２年になります。応援してくださる方が沢山いらっしゃいますし、私の作るものを支持してくださる方が多いので、当初の予想よりはるかに大勢のお客様にめぐまれています。本当に有り難い状態です。
こういう状況では、多かれ少なかれ店内で勧誘がなされるのは致し方ないのかもしれません。それに私は健康食品や保険を売っていらっしゃる方の職業を非難するつもりはさらさらありません。この不況の中、営業はとても大変なお仕事だろうとは思います。
ですが、私は私で、自分の店を守っていかなくてはいけません。私がどうしても自分の店に持ち込まれては困るものは、お断りするより仕方ありません。

コーヒーを飲みに来ていただくのは大歓迎です。ぜひ休憩に来ていただきたいです。

Peace!!の願いをご理解いただけることを願っています。

決意

早いもので、今年の夏が来ると、Peace!!は２周年を迎えます。
うちの玄関には、いまだに私が手描きで作った「お店をはじめました・・・」みたいなチラシが置いてあります。
その上、以前ネット上にある情報を打ち込めば簡単に作れるサイトで注文した名刺は切らしています。あんまり気に入ってなかったし。

店主として名刺の持ちあわせがないとか、そうゆうのはいかにも怠慢なんじゃないかと。自分でも呆れます。

なので、ちょっと私はがんばって、なんとか７月２２日の「開店記念日」までには（といっても今年、その日は定休日なんですが・・・）自分でPCを動かして作った名刺と、チラシがお持ち帰りいただけるようなハガキを作ろうと思っています。さっきエイデンで買ってきました。用紙だけ。




うちの父が作ってくれているハーブ。今年は成績が良く、バジル、コリアンダー、パセリ。みんなすくすく伸びています。
バジル多めで全部をミックスして、くるみ、オリーブオイルでソースを作っておきました。
こういう仕事は決意をしなくても思い立ったら１時間でできてしまいます。