シフォン（新茶いり）

春からずいぶん作って、皆様に気に入って頂いていた「イチゴミルク」ですが、とうとう完売しました
このところ暑い日が多いので、気に入って飲んでくださっていた方が多かったのですけれど。すみません・・・
コーヒーや紅茶が苦手な方のために、また自家製ドリンクを開発（？？）したいです。
ビールを販売していないので、何かアルコールでなくスカッとするようなものを！


この間Ｈちゃんが新茶をプレゼントしてくれて、お昼のあと時間があるとゆっくり味わっています。甘くってすがすがしい感じがして本当に美味しい。
少しお手頃価格の新茶を買ってきて、シフォンケーキに入れてみました。
濃くいれたお茶と、細かく挽いたお茶で風味づけ。



抹茶を入れたような、しっかりとした苦みや香りはないけれど、新茶ならではのさわやかさがある気がします。
実は私、お店を始めた頃はあんまりシフォンケーキが得意じゃなかったのですが、この頃すこし上手になりました！けっこうな数のシフォンケーキが家族のお腹に収まっていた時代もありました今だから言えることです・・・

発表！

続くのか・・・と心配しながら習い始めたパッチワークですが、驚いたことにこれがやたらと楽しくてはまっています
途中ぎっくり腰という強大なハプニングがありながらも第１作が完成しました！（きっとこれは異例の遅さ・・・）
初めてにしては上々の出来かと。
鍋つかみです。コーヒーポットなんかを置くのにも良いかも。綿が入っているし。



だんだん完成形が見えてくると、ふつふつと嬉しさがこみ上げてきます

この間先生に次回作にお勧めのポケットティッシュケースの作り方を見せてもらったので、これから布を選びます。着なくなったブラウスの布なんかも使えそうなのが、経済的です。

みどりが美味しい

最近はエアコンのお世話にならずに過ごせて、洋服も沢山着なくて良いし、本当に身体が楽です。（こないだまで動けなかった人の言う事じゃないけど・・・）

ミントがぐんぐん伸びて、香りがよいのでお茶にするとすごく美味しいです。
父が畑で作ってくれている、スナックエンドウもがんがん収穫できるらしくて、まいにちPeace!!で使っても追いつかないくらいです。ご近所さんの畑では空豆がつぎつぎに大きくなるそうで、沢山入った袋を100円で売ってもらっています。そういえば、うちではこういう豆類が食べ頃になることを「実がいる」と言いますが、これはうちだけの言葉でしょうか？

こういう野菜を使える環境にいると、売ってる野菜って味がないなあ！と思います。たとえ種類が限られても、出所のわかる、近くの畑でとれたものをなるべく使いたいです。買えば色とりどりで、可愛い感じになるのかも知れないけれど。




カレーのおまけ。すべてウチとご近所さんの所でとれた野菜。緑ばっかりだけど、美味しそうですよね？グラデーションになってて。



お友達と那須へ行ってきました。「ぎっくり直後でだいじょうぶ？」と思っていたけれど、温泉につかったり、ゆっくりお茶をしていたら腰は驚くほどよくなりました。
南が丘牧場という所のろば。

ぎっくり腰のその後

たいへんご心配、ご迷惑をおかけしたぎっくり腰ですが、わりとすんなり快方にむかいまして今はかなり良いです。お断りしてしまったお客様、いらしてくださったのにPeace!!が休みだったお客様、本当にすみませんでした。

まだ、夕方の閉店はすこし早めさせて頂いていますが、（今日は５時半にクローズ）このままあまり無茶をしないようにしていれば、まもなく本調子で復活できるのではないかと・・・

ぎっくり腰になったきっかけ、実は冷蔵庫の中にあったサラダをとろうとして手を伸ばしただけなんです。
重い物を持ったわけでも、むりやりに腰をひねったわけでもないなんてびっくりですが、皆さんけっこう何でもない動きで腰を痛めていらっしゃるようです。

心配してお手紙やメールを沢山いただきました！まだお礼が出来ていませんが、本当に有り難うございました腰は体の要！ですね。大事にして繰り返さないように気をつけます

申し訳ありません・・・（ぎっくり腰）

４日（月曜日）のお昼にぎっくり腰になってしまい、全くたてなくなって急遽閉店する事態となりました。
昨日もお店を開ける予定でしたが、殆ど歩けなくてお休みさせて頂きました。
おそらく明日一日休めばかなり改善すると思うので、８日（金曜日）からは営業を再開しますが、
無理をすると何度も繰り返すそうなので、閉店時間は早めさせていただく予定です。
４時半位までは通常どおり出来ると思うのですが・・・

連休中だったので、きっとご家族といらしてくださった方も大勢みえたと思います。本当に申し訳ないです。

早く治して、また皆さんに喜んで頂けるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かおり

また腰の様子については詳しく書きます。まだ、ゆっくり座っていられないので・・・