Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

新作ジャム。

2011-05-25 19:53:51 | インポート


金柑をたくさん分けていただけたので、マーマレードに挑戦!
大量の種を取り除くのに苦労しましたが、すっごく良くできました。
なので、販売用に、いつものガラス瓶に入れて店頭に並べます。

トーストにのっけて(果実の形が残っているので、のっける、って感じ)食べていただいても、お湯や炭酸水で割っていただいても良さそうです。



読みたい読みたい!!!

2011-05-23 10:43:00 | インポート
今日は、我が家にある薪ストーブの業者さんがお掃除に来てくださっているので外出ができません。
来年からは夫が自ら掃除してくれるらしく、彼は業者さんからレクチャーを受けているのですが、私はひさしぶりにのんびり家の中を片付けたり、たまっている仕事をしたりしています。
たまにはこうやって家に閉じ込められる(?)のも良いものです。

さっきまで、NHKで放送されたカズオ・イシグロの特集を録画で観ていたので、今はカズオ・イシグロ作品が読みたくて仕方ありません。
「私を離さないで」が映画化されたのに併せた番組なのですが、あまりインタビューに答えない、と思っていたカズオ・イシグロが幼少期の事や、学生時代の事を語っていたのにとても驚きました。
けれど、番組に出てくるファンだという有名人たちがこぞって「私を離さないで」に出合ったのが、カズオ・イシグロを読むようになったきっかけだ、と言っているのはわざとらしいように思います。というか、そんな最近の作品しか読んでいないのにファンだなんておかしいし!「日の名残り」とか「私が孤児だったころ」も良い作品だし。

私は殆ど英語が話せないし聞き取れないので残念ですが、英文科でイギリス文学を読んでいました。なので海外の小説は良く読む方ですが、やはりとりわけイギリスの作家が好きです。
先日もお客さまと、大学のゼミの話になり、ゼミでジェーン・オースティンの「高慢と偏見」を読んでいたことを思い出しました。(ブリジット・ジョーンズの日記にも出てくる小説です)
その話をしてから、「高慢と偏見」も読みたくて仕方がありません。良い小説、なんて私が言うのはおこがましいですが、良い小説は何回も何回も読んだ方が面白くなるものです。

煙突掃除屋さんが帰られたら本屋さんへ行こうかなあ。(家にいるのもいいものだ、と書いたばかりですが・・・)


先ほど、新聞やさんの上坂さんから、フリーマーケットの日時についてお電話いただきました。私、実は前回日程を間違えて書いてしまいました!!
フリマは7日から11日の5日間です。ごちゃごちゃしてしまってすみません。また直前にもご案内します。
上坂さんありがとうございました!




今日は先生と呼ばれちゃいました。

2011-05-16 17:40:00 | インポート
今日は、富加町での料理教室。「カフェごはんでおもてなし」の第一回です。
なかなか上手に話せなくて、生徒さん達にちゃんと伝わったか心配もありますが、時間通りに出来上がり、皆さん「おいしい!」と言ってくださったので凄く嬉しかったです。



今回の講座では、生徒さんの家にあるお皿を持ってきてもらって、ワンプレートっぽく盛り付けるコツもお教えしようと思っています。
今日は、簡単に出来るケーク・サレとサラダ。デザートもあったのに写真を忘れました…

少し反省点もありますが、また次回に活かすということで、頑張ります。




以前お知らせした、6月のイベント。
帽子やアクセサリーなどのフリーマーケットですが、こんな食器も並びます。
古いノリタケや、かわいいカットグラスです。カットグラスでもこういうキュートなのなら、気楽に使えるかも知れませんね。

日程に変更があります。

6月7日火曜日より11日土曜日ですが、8日の水曜日については午前のみの営業です。
私が、食品衛生協会の会合で外出しなければならないので、どうぞご了承ください。
イベント情報はホームーページに詳しく書く予定ですので、またそちらもご覧ください。



おやこってふしぎ。

2011-05-12 20:28:47 | インポート
この頃、色々な方から「お母さんと一緒に、二人でお店が出来るなんていいね」とか「お母さんと二人で、よくもつね」と驚かれたり褒められたりします(関係を)。
実を言うと、結婚するまでの2年数カ月の間は私たち母娘は24時間同じ空間で過ごしていましたので、涙を流しながら大喧嘩したりすることも何度かありました。そりゃあ、高校を卒業してから殆どずーっと離れていた娘が30歳目前に帰ってきて、突然娘の店で働かされればストレスも溜まったでしょうし、母には悪かったな、と思います。
今振り返ると、あのころの私たちは店を始めたばかりで疲れていたし、性格がすごく似た親子なので、相手の気持ちがわかり過ぎてぶつかっていたのです。
でも、結婚してからは、毎日顔は合わせますが、少し距離が出来たことで親子ながらお互いを思いやれる様な関係になったというか、私としては「母がいなければ店が成り立たない」という事実に気がついたので、まあ仲良くやっています。あと何年手伝ってもらえるか解りませんが、母のことは大切にしなければ、と思います。
(母がこのブログを読んでいないので書けることです・・・)

今は母と結びつきが強いですが、やはり娘だからなのか、父とは圧倒的に穏やかな関係を子どものころから結んでいる私です。多分、頭ごなしにガツンと叱られたことは一度もありません。

こういうのは異性だから起こることなのか。今日お客様と話していて浮かんだ不思議です。
ウチの常連さんのご主人は、すごくにこやかで子煩悩で、怒ったところが想像できない人なのですが、お父様とは(もう結構高齢)ちょくちょく喧嘩になるらしいのです。「お母さんとはそうはならない」と言ってみえました。

これが凄く顕著なのは私の夫。
義母と夫は同志のようにいつも意見が合い、二人でニコニコ話しています。なのに、義父と話すときはちょっとした事でケンカ腰に。ふだん温和なので有名??なウチの人が、義父に対してだけ大声でガミガミ意見したりするので初めて見た時はかなり驚きました。
義父は近くにいる夫を頼りにしているし、夫も義父を大好きで尊敬しているのは明らかなのに、細かい所が許せなかったり、つい意見してしまうのだと思います。

親子はケンカをしてしまっても元通りに出来るからぶつかりやすいのかな。
家によっては異性の親の方とばかりケンカになる、っていう方もいらっしゃるのでしょうか。

ちなみに、最近の私は、うっかり母とケンカっぽくなった場合は早めに「ごめん」(小さい声で)言うことにしています。そうすれば母もプリプリしながら許してくれるから。




6月も離れを活用します。

2011-05-09 08:42:00 | インポート
この頃はずいぶん暖かいなあ、と思ってたら、今朝はちょっと肌寒い??それとも昨日までが暑過ぎたのかしら。どうも体温調節が上手くいきません。義理の母がひどい風邪をひいたらしいので、どうぞ皆様もお気を付けください。

今、開催中の漆器店、とても人気で、沢山のお客様がいらしてくださいます。点数は減りましたが、まだ素敵なものがズラリと並んでいますので、ぜひご覧ください。
明日は緑ちゃんの出張パン屋さんも来ますし。上之保まで行けないわ、という方はこの機会にぜひどうぞ!


6月も、離れでイベントを予定しています。

まずは、以前も出店していただいた伊予田さんの、フリーマーケット。着道楽のおばあちゃんが集めていたものを、今度は
☆夏物の帽子
☆着物
☆アクセサリー
を中心に並べていただきます。
今回は他に二人が加わって、バッグや洋食器(ノリタケなど、良い物が並びますよ!)が出ます。



こちらは6月7日~6月11日の5日間です。初日は11時からです。


6月にはもうひとつ、演奏会が予定されています。
大正時代のオルガン、電子ピアノの演奏と弾き語りです。
オルガンはリードオルガンという種類だそうです。
色々な会場で演奏されている方ですので、プログラムも楽しみです。
6月25日土曜日、お昼すぎの2時から
この日は通常営業は12時にラストオーダーとさせていただいて、1時半からはコンサートを予約された方の貸し切りです。
チケットは5月20日~先着順で1500円で販売します。(飲み物とケーキ付)40人定員です。
またテーマなど決まり次第、ブログとホームページでお知らせします。