Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

フルムーン

2007-05-31 22:16:02 | インポート
ちょこちょこと、やらねばならない事を片付けている気がするのだけれど、それよりも速いスピードで仕事を思いつくので、ちっとも前に進んだ気がしない。
私はそもそも、のろまなたちなので、ずっと動いているようでも何も終わっていないまま1日が過ぎる、という事がよくある。
今日は、Peace !!の中に物を入れるために掃除をしようと思って、掃除機をかけました。そうしているうちに「あ、バルサンを焚くんだった」と気づき、窓を閉め切って害虫駆除。
どうせ明日、掃き掃除から始めなくちゃならないんじゃん!あの掃除機は何のためだったんだーと、1人でムカつきます。

昔働いていたお店で、バルサンを焚いた時(下っ端だった頃です)火の元を確認するのを忘れてしまって、もうもうと煙が出ているところに突入した経験があります。煙いとか、苦しいとか、そんな問題よりも翌日店が火事になってたらってのが心配で。
でも、あれは笑えないくらい苦しくて、死にそうになるので絶対やらない方がいいです。(誰もやらん。)


凄く大きくて、くっきりした満月が窓からみえます。
あれが自分では光を出していないなんて、どう考えても信じられない。


今夜なんて、直視するのが難しいくらいに明るいのに。



取説

2007-05-30 22:53:35 | インポート
取り扱い説明のことを、みんな「とりせつ」って言うんですねえ。
父と同い年くらいのOさんも、「かおりさん、取説どこや?」って。
Oさんには、3日に1回くらい(用事がなくても、Peace !!を見に来てくれるのでツイツイ)何かわがままを聞いてもらっていますが、今日はOさんが「俺はかおりさんのマネージャーやで、やらせてもらうわ!」と気前良く引き受けてくれました。お中元とお歳暮は必ず贈らなくてはな!

今日は、キッチンに入った器具の「取説」を業者の担当Sさんにしていただきました。洗浄器や製氷機にスイッチが入り、「ブーン」という音がしてくると「きたきた!!」と地味に興奮してきます。
全てが順調に動きました。

たぶん飲食店って、こんなにのんびり工事するものではないです。私が東京でオープニングを経験したお店なんて「工事終わりましたーレセプションの仕込み始めます!!」という忙しさでした。
Oさんが「かおりさんは今、気合が入っとるんやで早くやろう」と、厨房関係の人にハッパをかけてくれるので、こんなにも早く終わってむしろ私が驚いてしまう。
綺麗に掃除しなおして、念のために害虫駆除をしたら、食器なんかも入れていこうと思います。(今は和室の押入れの中)


クラムケーキを焼きました。
バターと小麦粉で、そぼろ?を作っておいて、ふわふわの生地に流して焼くと上の部分がかりっと、中はシットリでとてもおいしいです。
いつもはベリー類で作るけれど、今は甘夏を消費したくてたまらないので(Peace!!用のマーマレードのため)中に甘夏の果肉を入れました。やっぱりこういうお菓子には、味が薄すぎて合わないなあ。
ポイントのないケーキになってしまった。

左がクラムのもと。




以前、山小屋へ連れて行ってもらった、陽介さんが私専用の印鑑を彫ってくれました。かわいいー。



じゃーん。今度からは何にでもこれを押そうかな名刺とか!DMとか!



ばいかうつぎ

2007-05-29 23:59:48 | インポート
何年かぶりに、名古屋市の大須へ行ってきました。
Peace !!のインテリアのために、エスニック柄の布が欲しくて。
インターネットで調べたら大須の輸入雑貨店が出てきたからなのですが、大須の街は全くさま変わりしていて、文字通り「右も左も分からない」状態でした!
思えば、ずいぶんと前にHちゃんと古着探しへ出かけた以来の大須でしたから、そりゃあ変るはずです。
目に付くお店は全て覗き、ベットカバー用の布を2枚ゲットしました。(意外と重くて大荷物になった)

富加町でお店を準備し始めて困る事は、特殊なものを手に入れたいと思ったら、街へ出ないといけない点です。
出回っていたり、だいたい想像のつくものはインターネットで買えば済むけれど、私はどうしても手にとってみて買いたいほうなので、名古屋へ行くことになる。そして、いったん名古屋へ出ると、「次はいつかわからん!」と、大量の荷物をぶら下げる羽目になります。私が一番嫌いな買い物のスタイルだ!!
今日も、布のほかに、製菓用の刷毛2本、水筒(なぜ?)、ヘラ2本、キッチンタイマー(エルマーの絵がついている)などなど、こまごまといっぱい買ってしまった。


こういうときに、お友達と会うのはとっても恥ずかしい。
それが素敵なお友達であればあるほど。
夜、K子さんと沖縄料理屋さんで食事をしました。
書きたいことがいっぱいありますが、とにかく私はあんまり興奮状態だったものだから、べらべら喋りその上、K子さんを質問攻めに!K子さんは一つ一つキチンを受け止めて質問に答えてくれるので、もしかしたらしんどかったかもしれない。あちゃー。
私の周りには、このごろとっても素敵な女性が沢山いて、みんな自分の事を正直に受け止めて、その上で向上している印象を受けます。勿論完璧な人間なんていないし、それぞれに悩みや不安もあるのかもしれないけど、トゲトゲしていないけど強いっていうのかな。
私も、周囲の人にこういう風に接する事ができる人になりたいと思う。
時間をいじったので29日の日付ですが、本当は今0時37分です。
沖縄料理屋さんで知らないうちに時間がたっていて、(K子さんは明日も仕事なのに。)先ほど帰ってきました。




うちのトイレに飾ってありました。
可愛かったので母に聞いたら「ばいかうつぎ」だそうです。名前は聞いたことあったけど、こんな花だったんだ

さー、明日は働くぞ。


ドラキュラではなく

2007-05-28 22:20:28 | インポート
ひんやり系のおやつ(ゼリーとかムースとか)を作る器が届いたので、杏仁豆腐が今日のデザート。
ほんのり甘くて、のどを通る感じが良くて、夏にはこんなのを出したいねと自画自賛。



食べてる途中で撮って、きたないですけど。

インターネットで、まとめて24個買ったのでもの凄い心配だったけど、入る量もちょうど良くて、丈夫みたいだしホッとしたお水のグラスと、アイスティーなんかを入れるグラスも一緒に購入しました。
本当は、お茶を出すポット(1人分の)も買わなくちゃいけない。気に入るものを安く大量に買うのは難しいです。(古道具やさんとか、アウトレットだと、数がないからね)

ところで、うちの近所や、Peace !!の近所には、早くも蚊が出没しています。
草むしりをしている時なのか、物置を片付けている時なのかは解りませんが、分厚いジーパンの上から容赦なく刺してきました。
私は、竹やぶが真後ろにある家で育ったくせに、虫刺されに弱く真っ赤に腫れてしまいます。今現在も、微妙に熱をもってるし、超ーーーかゆい

お店は蚊取り線香をボウボウ焚くわけにもいかないので、今日撃退する策を講じました。私もこのままじゃ蚊に食い殺されそう




朝のサービスに付けるパン。
大きめのを1つか、小さくして2つか。この頃いろんな人に意見を聞いています。2つが人気だけれど、私が決めかねてるんだよなあ。
店長の気分で替わるってのは・・・?

先日ご飯を食べに行ったMさんが、商工会がやっている「起業家セミナー」のチラシをFAXしてくれて(ありがとうございます!!)早速申し込みました。解らないだらけで動いていて、不安なところもあるし、そういう場所に行くと色んな人にお会いできるかもしれないし。勉強できる時にしておかないと。
Mさんとはまだ2回しか会っていないのに、色々と親切にしてもらってありがたい限り
いろいろな面で励ましてくれる方が沢山いて、私は幸せものだー。
このブログを読んでくれている皆様も、ほんとに有難うございます




ネリノ

2007-05-27 19:38:16 | インポート
消防車のサイレンが聞こえます。
最近よく、消防車や救急車が走っている気がする。いやだなあ。

今日、物置の本を少し整理して、長い間探していた本を(それでも半分ぐらい)みつけました。
1人暮らしをしていた間、本がたまるとダンボールにつめて実家に預かってもらっていて、しかもその箱に何も書いていないものだから、開けてみないと何が入っているのか解らない
仕方ないので(私が悪い)、片っぱしから箱を開けて、ついでに箱も整頓しました。

求めていたのは、子供の頃に母が買ってきてくれた絵本。



この「まっくろネリノ」は、お話も絵も素晴らしいと思います。
そして、「ABCの本」安野光雅さんの絵本はどれも大好きでした。
「はじめてであう すうがくの絵本」というのが特にお気に入りで、「よんでくれー!!」とせびった記憶があります。(けれど、まだ見つからない大学生の時のアパートには持っていった気がするけど)

本を片付けると、かえって読みたい本が出てきてしまうのが良くない。
懐かしくって、また私の部屋に本の小山が