葛まんじゅう、謎は深まる

前回に続き、今日も葛粉を使います。（って、袋に残ってたもんで・・・）
「葛まんじゅう」です！

葛のプルプニョ感が好きなので、作ってみたかったのですよ。

作り方の「ラップに葛餅を丸く伸ばし、まるめたアンをのせる」って、こんな感じ？



包んで水で冷やすって、こんな感じ？



出来上がり・・・



それらしい気はしますが、思っていたのちょ～っと違うような。
味はＯＫでした。

さて、思っていた通りの葛饅頭は、どうやったら作れるか、
そこのところ、謎が深まる・・・こんな謎でスミマセン！