サンテミリオン風マカロンです

久～しぶりにお菓子を作りました。

何を作ろうかなぁと考えて　(　ここでミフィーちゃんポーズ！ )
夫が食べたいと言ってたサンテミリオン風マカロンにしてみました。



何度もやっていたので、今回はちょっとイイ感じ・・・



焼いてすぐ食べるより、次の日のほうが
ちょっともっちりしてサンテミリオンに近い感じになるみたい。

クラックが入るのはＯＫなので、気が楽です。
お菓子作りは、気晴らしになりますね。

手切り 「 スモークサーモン 」 のお味は？

銀座を歩いていた時に、こんな看板を発見！



手切り？サーモン・・・サーモンがワタシを呼んでいる～



正面の看板は見た覚えが。
デパ・地下などでよく見かけます。『王子サーモン』ですね。

ここ銀座のお店が直営店だそうですが、すぐ近くには王子製紙や王子ホールが・・・
それもそのはず、５０年近くも前のことですが王子製紙の副社長さんがロンドンで
初めてスモークサーモンを食べ、その美味しさに感動。

後に原料のサーモンは北海道沖で獲れたものであることを知り、
スモークサーモンを試作し発売したのが始まりだそうです。

でも今は、ノルウェー産？


我が家でも、手切りサーモンをいただきました。



香りが良く、新鮮な感じで美味しかったです。