この間初めてブラウニーを作り、結構喜んで食べてもらえたので気を良くしていましたが、なんと“ブラウニー専門のお店”があると聞いたので、早速行ってみることにしました!
場所は恵比寿、母校・広尾中のすぐ近く!
チョコレートブラウニー専門店、 『コートクール』 です。
正面の間口は狭いものの、お洒落な外観。
ブラウニーってアメリカの手作りお菓子の代表だと思ってましたけど、
専門店ともなると、ブラウニーもとってもお洒落?!
種類もたくさんあって、どれも美味しそう。
どれを買おうか迷ってしまったので、10種類のセットをお願いしてしまいました。
プレーン、塩、紅茶、フランボワーズ、メイプル……
……エスプレッソ、林檎、アーモンド、オレンジ、栗。
こたらはプレーンをカットしたものです。
とてもしっとりとしていて濃厚です。でも、後味はすっきり。
しかも味のバリエーションが豊富です。
イートイン・コーナーもありましたので、
今度は是非そちらで飲み物とともにいただいてみたいです。
場所は恵比寿、母校・広尾中のすぐ近く!
チョコレートブラウニー専門店、 『コートクール』 です。
正面の間口は狭いものの、お洒落な外観。
ブラウニーってアメリカの手作りお菓子の代表だと思ってましたけど、
専門店ともなると、ブラウニーもとってもお洒落?!
種類もたくさんあって、どれも美味しそう。
どれを買おうか迷ってしまったので、10種類のセットをお願いしてしまいました。
プレーン、塩、紅茶、フランボワーズ、メイプル……
……エスプレッソ、林檎、アーモンド、オレンジ、栗。
こたらはプレーンをカットしたものです。
とてもしっとりとしていて濃厚です。でも、後味はすっきり。
しかも味のバリエーションが豊富です。
イートイン・コーナーもありましたので、
今度は是非そちらで飲み物とともにいただいてみたいです。