ノリくんが、パンケーキミックスを買ってきてくれました。
なんと、4.5㎏入り!
そして私が牛乳を買いに行っている間に、“正確”に(男らしい!)計量し、ミックスを。
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私はつい、余計なことをしてしまいますが、ノリくんは書いてある通り時間もキッチリ計りながら作ります。
いよいよ、ホットプレートで焼きます。
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イイ焼き加減です。
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好みのジャムをトッピング。
いちごジャムは、摘みたてのラズベリーを添えて。
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あんずジャムは先週煮たもの。
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いちごジャムは、今日は粒タイプ。
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パンケーキミックス、今日使ったのは350g(卵3個に合わせたそうです)で、食べ盛りの子ども達も満足のようでした。
甘味が少ないので、ジャムをたっぷり楽しめるのも嬉しいところ。
4.5kg入りですから、まだ10回以上楽しめます。
私はやっぱり、アレンジしたくなっちゃいます。
ワッフルもいいな~。
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でも、たこ焼き器しかないな~。
あと、娘はホイップクリームがあったらいいな~と言っていました。
今度ね!