クラッシャー・マキのあざらし時間

食いしん坊で、お出かけ好きな私と家族の気ままな時間。

恵比寿ガーデンプレイス、 『 ジョエル・ロブション』 のガレット デ ロワ

2017-01-08 23:55:31 | スイーツ
“ガレット・デ・ロワ”の季節がやって参りました。

今年も、 『ジョエル・ロブション』 からスタートです。





こればっかりは、家族が揃わないといただけません。

お正月には全員揃ったので、買いに行きましたよ。    


早速、切り分けます。切り分け担当は、息子です。



切り分ける人はね、フェーブに当ててしまわないかとドキドキです。 

ロブションのガレットデロワは、残念ながらフェーヴは別添えです。

でもちゃんと、アーモンドが一粒入ってるはず。

さて、今年最初の王様は・・・




今年最初の王様は娘でした! 




フェーヴは・・・



「牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせロースト “ロッシーニ” 的考えで」 だそうです。

いつもながら、なんかちょっと変わった日本語ですね。

豪華な一皿であることは、よ~くわかりますけどね。


相変わらず我が家はみんな“ガレット・デ・ロワ”が大好きですが、娘の学校や息子の予備校などで4人揃うチャンスは減っています。

今までのようには食べられないかな・・・と思いますけど、1つでは寂しい。

また“ガレット・デ・ロワ”登場すると思います。


今度は、何処でしょう・・・


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする