四街道、『ボー･スィエル』 のパン

台風が近づいて、不穏です。被害が出ませんように・・・と願うばかりです。

さて今日は、先日ノリくんが買ってきてくれたパンを紹介させていただきます。

ノリくんが子供達のお弁当用のパンを買うために、四街道市にあるフランス人のパン屋さん、『ボー･スィエル』へ行って来てくれました。



お店の移転により我が家からちょっと近くなったので、気軽に行けるようになりました。

さて、パンは・・・










珍しく他のお客さんがいない時間帯に行くことができたので、ずっと謎だった疑問、この　“トレビアン”　と　“イギリス・パン”　とでは何が違うのか？尋ねてみたところ・・・



･･･････トレビアンの材料は小麦と水だけとのお答えだったそうです。

ということは、トレビアンはフランス・パンと同じような材料で作られたパンだったということですね。

ノリくんのお気に入りは、　“トレビアン”　だそうです。　

『ボー･スィエル』は、とてもパンの種類が多く季節によっても変わるし、他のお店では使ってないようなお酒の香りが楽しめたりするところが良いですね。

また、食べたいです。