ラズベリー・ジャム、作りました

お庭のラズベリー、今年もノリくんが毎日収穫して冷凍してくれていたので、ジャムを作りましたよ。



２kg位はあるので、



お砂糖もたっぷり。



種は固いので、網で漉し取ります。



瓶に詰めたら、出来上がり！


朝食のヨーグルトに添えるのが、お気に入り。



ラズベリーは香りも色も良くて、ヨーグルトにピッタリです。

ところで、ヨーグルトも作ってみましたよ。

牛乳にヨーグルトを混ぜて置いておくだけですけどね。

途中の味見で、味の変化がわかって面白かったです。