横浜中華街！

展覧会を見た後は、横浜中華街へ。








おいしくお腹いっぱいに。

そして駐車場まで戻るために、山下公園から船に乗ることにしました。



「シーバス」です。

観覧車が小さくなった？・・・そんなことないですね。
海から横浜の街を眺めると、改めて高層ビルが多くなったことに驚きます。

さて、夜はケーキをいただきました。



バースデーケーキ、大好きなチーズケーキです。
お誕生日は過ぎているのですけどね。ちっともかまいません。

嬉しい１日でした。

「魔法のすず」はどんな音？

サバリッシュ指揮　バイエルン国立歌劇場のモーツァルトの歌劇『魔笛』です。



気の弱い王子は、大蛇に襲われて、気絶してしまいます。
通りかかった夜の女王の侍女たちに救われるのですが、王子が気付いたときには侍女たちは立ち去り、そこへパパゲーノが現れます。

大蛇に襲われて、「助けてくれ～」と歌っている王子に向かって子ども達、
「歌ってる場合じゃないでしょ！！！」・・・ごもっとも！

でも、オペラなものですから。



さて、私の車のトリップメーター、



そう、１８８８８８キロになりました。まだまだ快調！
夫がマメにメンテナンスしてくれてます。大事にしないとネ。

葛まんじゅう、謎は深まる

前回に続き、今日も葛粉を使います。（って、袋に残ってたもんで・・・）
「葛まんじゅう」です！

葛のプルプニョ感が好きなので、作ってみたかったのですよ。

作り方の「ラップに葛餅を丸く伸ばし、まるめたアンをのせる」って、こんな感じ？



包んで水で冷やすって、こんな感じ？



出来上がり・・・



それらしい気はしますが、思っていたのちょ～っと違うような。
味はＯＫでした。

さて、思っていた通りの葛饅頭は、どうやったら作れるか、
そこのところ、謎が深まる・・・こんな謎でスミマセン！

最高の収穫！ 私史上ですけど・・・

今日は、庭の様子を。

息子のオクラ、きれいな花が。



食べずに大きくして、種を採りたいのだそうです。

娘の稲は・・・



お茶碗一杯分ぐらいには、なるでしょうか。
でも、いつ稲刈りするのがいいのかわかりません。

ピーマンもまだ収穫できそう。



明日、肉詰めでも作ろうかしら・・・



お弁当の彩としても活躍してくれた、ミニトマト。
写真見てビックリ、毛が生えてる～。


この白い花、レースフラワーのようでもありますが・・・



たぶんミニにんじんの花です。
放っておいたらいつの間にか咲いてました。

こんな調子で、プランターであまり面倒も見ずに育てていますが、
自分としては、今までで一番収穫が多い夏でした。

自分で作った野菜を食卓に並べるって、嬉しいですね。

ほそぼそでも続けていこうと思ってます。

次は冬野菜？

葛氷をつくってみました

よいお天気で少し暑かったので、「葛氷」を作ってみました。



葛粉と砂糖を混ぜ、水を入れて火にかけるだけ。簡単です。
でも、途中ですごく変化をするのが面白いですね。



恥ずかしながら、黒蜜は液体で売っているものばかりだと思っていました。
黒砂糖を溶かせばできることを知り、嬉しくなって作ってます。

小鍋で黒蜜を煮詰めていると、黒糖の香りが部屋中に広がります。
香りが楽しめるのも、お菓子作りのよろこびのひとつですね。


和菓子は意外と簡単に作れるものが多く、油やオーブンなども使わないので
子どもでも作りやすいと思います。