フルーツケーキ＆チョコマロンケーキ、焼きました

新型コロナの影響で、美術館の閉館が続いてますね。

仕方がないので、ケーキを焼きましたよ。いつものケーキですが。



今回はフルーツケーキ2本とチョコレートケーキ2本、チョコレートケーキにはマロンも入れました。




ノリくんにお願いして、撮影してもらいましたよ。



チョコマロンケーキはあまりお酒が効いていなかったので、子供達も喜んで食べていました。

で、フルーツケーキも食べてみたいというので、試しに食べてもらいました。


でもその次の時には「遠慮」されました。


まだしばらく、フルーツケーキは大人専用ケーキです。

佐倉市 『イルピーノ』で、ランチしました

先日、久しぶりに娘が帰ってきたので、家族四人揃ってランチを食べに行くことにしました。

といっても、ご近所『イルピーノ』　です。




今回も、松村シェフにお任せのコースです。お料理は・・・



















お店、お客さん少ないかしら？と思っていたら、ほぼ満席だったのでちょっとビックリでした。

息子や私達夫婦はもちろん、久しぶりにイルピーノでお食事出来た娘は、大喜び&大満足だったようです。


ところで、ノリくんが珍しい写真をみつけてくれましたよ。

なんと、今からちょうど２０年前の松村シェフと我が家の娘の写真です。



娘はこの春、大学を卒業するのですから、時が経つのは早いものです。

松村さん、これからもよろしくお願いします。

マスク、作ってみました

みなさん、マスクはどうなさってますか？

我が家はずっと前に買ったマスクのストックが、まだ残ってます。

でもちょっと減ってきているので、ガーゼの布とゴムひもを探してみました。



布が捨てられない性分なので、ガーゼの布は色々あります。


折り曲げてミシンで縫って、ゴムを通したら出来上がり。



でもね～、これを着けてノリくんの部屋に行ったら「ああ、あったねえ、そういうマスク・・・」と。

まあね、昭和っぽいよね。

立体は難しそうで・・・。


他にマスクは・・・と探していたら、薬の入っている引き出しの奥から出てきたのがこちら。



これまたずっと前に、佐倉市立美術館で買ったSAMIRA BOON（サミラ・ブーン）の　“おだいじにマスク”　。

パンダやトラなど色々な種類がありましたけど、私が選んだのはアザラシでした。



いざとなったらこれだって役に立つでしょうけどね。

流石にこれは、着けて出られないな～。

大多喜町 『チーズ工房 千 （せん）』 さんのチーズ

もう１０日も経ってしまいましたが、今月も『チーズ工房 千 （せん）』　さんの営業日に行ってきましたよ。

２月はお休みだったので、禁断症状が・・・






残念ながら私達が着いた頃には、もうすでに新商品の　“うぶすな”　は売り切れ！。



でも今回も色々と入手でき、我が家としては大喜びです。


モッツァレラと･･･




竹炭、竹炭の濃厚熟成、竹炭の豊熟の三兄弟と･･･




ハーブと･･･




和フレッシュ。これだけあれば、朝食用のチーズに困ることはありません。ああ、嬉しい！




越田商店さんの干物も、サバとイカを頂くことが出来ましたよ。





これも、とっても嬉しいです。

ノリくんは、“来月は何とかうぶすなを手に入れられるように、頑張ってみよう”と言ってます。

そうですね、新しいお味も試してみたいですね。

笠間市 『豆腐茶屋 佐白山のとうふ屋』 に寄りました

今日は、昨日のお話の続きです。

茨城県陶芸美術館を訪問したら、いつもその後に寄ることにしているお店があります。　



『豆腐茶屋　佐白山のとうふ屋』　です。


前回は遅い時間だったからか、ほとんど何も残っていない感じでしたが、今回は大丈夫でした。

大好きな厚揚げは・・・



ちょっと炙って、大根おろしと青ネギにお醤油、菜花のおひたしを添えて。

油揚げは豚汁に入れて・・・



お豆腐は冷や奴で。



どれも美味しくいただきました。

笠間へ行ったら、また寄らせて頂きますね。