petit Canari

焼き菓子の販売とお菓子教室の小さなお店です。
お店からのお知らせ、日々の出来事を綴ります。

プルーンのパウンドケーキを作りました

2017-03-06 09:03:51 | 日々のこと

先月のステップアップレッスンで作ったプルーンのパウンドケーキです。
そのまま食べても美味しいドライプルーンをコニャックとキルシュに一晩漬けて
ますます味わい深くなりました。
焼き上げたケーキに杏ジャムを塗って仕上げます。

見た目は地味ですが、一切れで満足感のあるお菓子です。


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