ベーシッククラス・・・マーブルのパウンドケーキを作りました

今日は、ベーシッククラスのレッスンで、マーブルのパウンドケーキを作りました。
別立てのパウンドケーキの基本的な作り方と、チョコレートの扱い方を学んでいただきました。
ほんのりオレンジ風味の生地と、スイートチョコレートの生地をマーブル状に軽く混ぜて型に入れます。
混ぜ過ぎると、マーブルのコントラストがぼやけてしまうので、混ぜ過ぎないようにすることがポイントです。

パウンド型いっぱいに焼き上がりました。
どんな模様になっているでしょうか？　カットするのが楽しみですね。