このブログで何度も書いているとおり、ウチでは夜の炭水化物は御法度でございます。なので、夜のメニューというのは前菜と前菜と前菜と前菜だったりします。さらに、例年にない殺人的な暑さのため、この夏は“あっさり”メニューばかりが並んでいます(maritoは昼間にガッツリ系のカツカレーやレバニラなどを食べてバテないようにしています)。それも、酒のツマミみたいなものばかりだったりして
ということで、ナスのマリネと自家製ベーコンのアスパラ巻きの写真を撮ってみました。
キンキンに冷やした白ワインと一緒にいかがでしょうか!