ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

夜の食卓から

2010-08-30 | 日記・エッセイ・コラム
このブログで何度も書いているとおり、ウチでは夜の炭水化物は御法度でございます。なので、夜のメニューというのは前菜と前菜と前菜と前菜だったりします。さらに、例年にない殺人的な暑さのため、この夏は“あっさり”メニューばかりが並んでいます(maritoは昼間にガッツリ系のカツカレーやレバニラなどを食べてバテないようにしています)。それも、酒のツマミみたいなものばかりだったりして

ということで、ナスのマリネと自家製ベーコンのアスパラ巻きの写真を撮ってみました。
キンキンに冷やした白ワインと一緒にいかがでしょうか!

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