ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

教室の様子 行く夏を惜しみながら、食べ尽くし!!!

2015-08-30 | 料理教室

鎌倉~江ノ島途中下車のおさんぽをしてきたのはつい10日ほど前のこと。大きなかき氷がずいぶん昔の気がする!


そして雨雨雨の日々ですなあ。これほど天気に振り回されると体が持たないというのが正直なところ!年齢を重ねるごとに、ヒシヒシくるのです。ま、それは私じゃなくてmaritoなんですが(笑)暑くて暑くてガス台の前に立ちたくない日はあっても、食欲だけは何があっても落ちないわたくし!おかげで全くの夏痩せ知らずでございます。プププっ!


さてさて~、7月8月最後のレッスンは、白ワイン、プラス赤ワイン(は生徒さん持ち込み)が進みましたー!基本のトマトソースは手間を惜しまず(その分時間もかかりますが)作ることによって本当に美味しく仕上がるので、繰り返し作って欲しいですね。覚えておくと本当に便利なので、リクエストなどあればいつでもレッスンに登場しますよ(^^)


って、気がついたらクロスティーニもパスタも、おまけの桃のサラダも全部完食!ホホッ!ここまで食べ尽くされると逆に気持ちがいいくらいです(^0^)/お暑い中ご参加いただきました皆さん、お疲れさまでした~


で、次のレッスンですが、、、例のごとくまだ決まっておりません(^^; はい、近日中にはお知らせできるようがんばります!
キャー、全米オープンも始まっちゃう!!!