ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

エスプレッソには砂糖を入れて

2018-01-27 | 日記・エッセイ・コラム
☕️エスプレッソに砂糖を
入れますか?
入れませんか?

まずは、
エスプレッソを注文しますか?
苦いし、
カップが小さくて☕︎
持ちづらい。
そして、量が少ない。
損をした気分になるかな???😵

10年ほど前、スタバにて
(ふつうにエスプレッソを
飲める店は少なかった)
エスプレッソを下さいと言うと、
「カップに少ししか入っていない
けどいいですか?」
と言われた。

……はい、それを欲しいのですよ😅


その頃からすれば認知度は
上がったはず。
でも、砂糖を入れるかどうかは
個人の嗜好なのかな。
そもそもが濃いのだから
無理して飲まないで
砂糖を入れたらいいのにね。

イタリア人、
砂糖は必須!
3〜4杯入れる人も
珍しくない。
そして、
カップの底に残った
砂糖をスプーンですくって
美味しそうに
口に運ぶ(^_^)

😎イタリア人が
エスプレッソを飲む姿を
観察してみるといい。
うっとりした表情を
していたら、
最後の砂糖を
味わった瞬間
かもしれない😋