お勉強に行ってきました～。フィンガーフードの！ちょうど、これからシーズンですよね。ハロウィンがあってクリスマスがあって年末年始があって…お、もうそんな時期なのよね～！ウチのクリスマス大宴会も準備を始めないといけない。
とはいえ～、フィンガーフードって、
片手でちょっとつまめて見た目もおしゃれで華やか
よね～！
例えば、前菜盛合せにひねりを加えて着地ってところかしら？ひねり王子くらいひねってみる？？？
シェフオリジナルだというワザにビックリなこちら
卵黄の中に、バーニャカウダソースが入っています！
もう一回言います。卵黄の中にバーニャカウダソースを入れちゃってるんです
これ、レッスンでできるかしら？？？
マグロもおしゃれに変身したり、
盛りつけもパーティーだ！
プロのシェフのワザをお勉強してきましたので、私も復習＆さらにlお勉強しなくちゃ
とはいえ～、フィンガーフードって、
片手でちょっとつまめて見た目もおしゃれで華やかよね～！例えば、前菜盛合せにひねりを加えて着地ってところかしら？ひねり王子くらいひねってみる？？？
シェフオリジナルだというワザにビックリなこちら
卵黄の中に、バーニャカウダソースが入っています！
もう一回言います。卵黄の中にバーニャカウダソースを入れちゃってるんです
これ、レッスンでできるかしら？？？
マグロもおしゃれに変身したり、
盛りつけもパーティーだ！
プロのシェフのワザをお勉強してきましたので、私も復習＆さらにlお勉強しなくちゃ
しゃべることに夢中なパーティなどでは、
食べるのが面倒なものだと、
ついつい食べずに終わってしまうことが
多いですものね。。。
そうですね、シェフの盛付けがとてもきれいでした。美しい盛付けはやはりセンスが必要かなと思います！
食べるのが面倒なもの、カニとか（笑）パーティー向きじゃない食べものって確かにありますね。フィンガーフードならば話をしつつお腹も満たせるので、レシピを増やしてみたくなりました