昨夜のブルーチーズケーキの話を、maritoにしたばかりだというのに、いそいそと小麦粉を取り出し、打ち台の上でコネコネしておりました。またドルチェを作るのかと言われたんだけれど、いや、そのチーズケーキはドルチェというより
のつまみだから。ホント。メニューにするにはだいぶ改良しないといけません（＾＾；さて、こちらのチェンチ
カーニバルの時季に食べられる菓子です。言葉の意味としては、“ぼろきれ”！イタリア各地に兄弟姉妹のドルチェが存在し、微妙に材料の配合が違っていて、名前も違います。気取らずにパクパクと食べられるのがいいですね！美味しくてついつい手が伸びます。みなさーん、ご一緒にいかがですか（＾０＾）／
以前にローマで食べました♪
懐かしいです！(≧∇≦)
方言のように各地で名前だけが違うのかと思ったら
レシピが微妙に異なるんですね！食べ比べも面白そう！
この時期に行くことがあったらチャレンジしてみます♪
大人味のチーズケーキ、食べてみたかったです♪
我が家のは、いつも同じ味でマンネリ気味だし（笑）
今度は少し手を加えてみようかな？( *´艸｀)
そうそう、ローマでは“フラッペ”ですよね！レシピが違うっていうか、形もいろいろですし、私も食べ比べしてみたい！
あのチーズケーキはまだまだ手直しが必要です（＾＾；私としては、今はふつーのチーズケーキが食べたいです（笑）