実家へ帰省していました。が、その前にも外出続きだったので、何やら家の中がだいぶ荒れている。といっても散らかっているとかではなく（むしろきちんと掃除されている！）、maritoが一人きりだったため、私が普段絶対に買わないようなものが冷蔵庫に（maritoが言うには非常食、らしい）。。。やたらとペットボトルのドリンク類があり、ドミノ君を頼んだ形跡があり、そして冷凍庫には大量のハーゲンダッツ!!!（←ひとりじめするつもりだったみたい）
ま、人間の限界に近い暑さが続いているので、おおよその行動は読めていたけど（＾＾；、熱中症になるよりはマシかな！
それはそうと、先週末は「イタリア料理教室協会」の設立10周年記念パーティーがありまして、おめかしして行ってきました。イタリア料理教室を開いている先生や生徒さんたちが集まり、華やかな時間でした。美味しそうな料理が並び、みなさん熱心に写真を撮って、そして、しっかり味わっていましたね！実際、どれも美味しかった～?
ゲストでいらしていた長本和子さんからの「あなたがたが最先端です」という言葉が非常に印象的でした。イタリア料理は「おっかさんが家族のために作るもの」だから工夫があって美味しくなる。どんなに美しく飾られたリストランテの料理でも、ベースの家庭料理があってこそということを、あらためて感じましたね。出席した先生たちは皆イタリア各地の料理を研究し、実際に現地へ赴きそしてしっかり身につけ、日本の食卓へ取り入れるよう努力を重ねているんですよね～！私ももっとがんばろうっと（＾０＾）／
何事にも立派な先駆者がいるわけでして、いやホントゴージャスだったわ～。なにせこのホテル、六本木ヒルズにあるし（＾０＾）ここは日本ですかい！って何度も思ってしまった！
気合いかぁ。というか、ほぼ女性のみ（男性はわずか数名）だったので、あっという間に料理もドルチェも消えていたよ！
そうそう、ベースの料理がしっかりしていることがとても重要！
わっ！どこかにアリタリアのチケット落ちてないかしら（笑）アリタリアなんてもうこりごりという方、いらっしゃったら私にぜひお譲りくださいませ～（＾＾；
なんだか、ゴージャスなパーティでステキね～☆
料理を教えている人たちがたくさんくるから、
ホテルの料理人もさぞ、気合が入ったことだろう(笑)
「ベースの家庭料理があってこそ」
確かに。マンマの作る素朴な料理が抜群においしかったりするもんね。
で、イタリア、今度いつ来る？(笑)