ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

鎌倉野菜とパラダイスアレイのパン

2010-12-14 09:33:43 | パン
だんなしゃんが仕事で藤沢に行くというので
またまた便乗。
でも、いつも江ノ島散策じゃつまらないから
今回はだんなしゃんが仕事中に電車に乗って鎌倉へ。

といっても、スイーツ巡りでもお寺巡りでもありません~。

お目当ては・・


はい、こちら、鎌倉市農協連即売所

そう、今や有名な鎌倉野菜が買えます~。

本当は夏野菜(特にトマト)がある頃に来たかったんだけど、
なかなか来られず、冬になっちゃったよ。


ここの良いところは農家さんが直接売っているので
作り手の顔が見えるところ。
調理の仕方なども教われるよ。


ボケボケ画像ですみません~。
お花の苗もあったよ。

ここは、東京のイタリアンやフレンチのシェフが
直接買いに来るくらい、珍しいお野菜がいっぱい。

冬の市場だって言うのに、いやぁ、カラフル~。

大根も真っ赤なのから緑まであったし、
ニンジンも普通のニンジン色以外にも黄色やオレンジもずらり。

スイスチャードの茎も鮮やか~。


珍しいプンタレッラや黒キャベツ、フェンネル、
コールラビなどもあって、いやはや楽しい~。

でも、すぐ近くに車がある訳じゃないから、大根やカブは今回は断念。


とりあえず、これだけ買ってきたよ~。

スタジオーニというレタスと金時ニンジン、
ほうれん草タンポポレッド、ルッコラ、ブロッコリー、
乾燥したプリッキーヌに黒に近い紫キャベツ。

ああ、でも、もっと買えばよかったかなぁ~。



そして、忘れちゃいけないのがこの直売所の中にある
怪しいパン屋さん、パラダイスアレイのパン。

知らないとちょっと買う気になれないかも・・・(失礼)

でもね、とっても美味しかった。

特にフォカッチャとリュスティック。
もっちりして、適度にふんわり、おいしー。

手前のパンはカレンズパン。
アーティスティックな模様だよね~。
パンの形といい、目みたい~。


目をカットしたところ。
小さなカレンズが入ってました。




こちらは、駅について最初、間違えて反対側(西口)に降りちゃって、
偶然見つけた葉山ボンジュールのパン。

子どもにはこちらの方が受けがいいかな?
左の小さなドッグパンはお弁当にもってこいだね~。





でもって、昨晩のご飯の千切りキャベツは
2色盛りになったのでした~。
でも、この紫キャベツは葉っぱがしっかりしているから
千切りで食べるより、大きくカットして
バーニャカウダなどでバリバリいただくのが良さそう。


この後、巨大アジフライとコロッケがのっかりましたのよん。

余談ですが、皆様はアジフライはソース派?醤油派?
ぽぽぐち家の最近の食べ方は、レモンを軽くふって
醤油とマヨネーズ。時にはからしもプラスして。
まぁ、カロリーは気にしちゃいけませんのよ~。




野菜の直売は、ローテーションなので、日によってきている人たちが
違うらしい。また行ってみたいな~。












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