サマープディング

今日のおやつはサマープディング。

イギリスのデザートなのかな？

かんたんに言えば、
いろいろなベリーを煮て、サンドイッチ用のパンに詰めて冷やしたもの。

ぽぽぐちは、長野やコストコで買った
いちご、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー（冷凍）があったので
この４種を使って作りました。

ジャムのように煮詰めず、汁気をたっぷり残すのがポイント。

大きなボウルで作るのが本当だけど、
ぽぽぐちは小さな１人用のプリンカップで。
一晩くらいおくとパンに染みます。




こちらはチョコアイスバージョン。
カメラを取りにいっている間に娘が
アイスクリームをつまみ食いして美しくなくなりました。むぅ！



中はこんな感じです。
粒感の残ったベリー。はぁ、美味しい～。

ベリーを煮たのはまだあるからまた作ろうかな～。




話は変わって、今朝の出来事。

おいしいかぼちゃがあったのでパンプキンスープを作りました。
ブレンダーにかけて出来上がり～と思ったら、
「ザバーーーー！」
床に全部あげちゃいました。

どうやらブレンダーの底のプラスチック部分にひびが入って
すっぽ抜けたご様子。


その時は放心状態でしたが、娘が手伝ってくれて
なんとか床や壁やぽぽぐちの足やスカートは綺麗になりました。

ああ、私のパンプキンスープ～


後でゆっくり見てみたら、

ありゃりゃ、これじゃすっぽ抜けるわ。スープの重さに絶えきれないねぇ～。


早速ネットでパーツがあるか探したところ、
国内でも売っていますが、
送料かけてもアメリカから買う方が安い事が判明。

アメリカからお取り寄せすることに致しました。

外国産の家電や車のパーツは、国内で買うより海外から買う方が安いことが多いですよ～。


国内で買うならここが一番安かったかな。

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ぽぽぐちが使っているブレンダーは

これです～。

ただし、海外からだと届くのに１週間程度かかるので
急を要する場合は無理かな～。

ベッカライブロートハイムの夏休み

新しい抱っこ紐を購入したので
ちょっと試しにお出かけしたい・・・どうせ行くなら楽しいところ・・・と、
本日、ご近所パン屋さん、ベッカライブロートハイムに行ってきました。

もう１つの理由は夏休みがいつか知りたかったというもの。

ここも先日のパテ屋さんみたいに夏休みが長いのよね～。

ということで、今年の夏休みは８月１１日から２２日だそうです！
休み明けは２３日土曜からの営業だそうで、
予約は２２日からできるようです。



さて、本日のお買い物。

バゲットにイギリスパンに
大人気のチョココルネとクリームパン。
ここのチョココルネはほんっとに先っちょまでクリームが入ってるのよ～。





こちらは新作の


金時豆パン。
ぽぽぐち、お豆大好き～。

あ、もじゃもじゃしたのはお皿の模様です。
パンから生えているわけではありません。



そして冒頭にも登場のオランジェなんとか。
（レシートに”オランジェP”としか書いてない）

これ、クリームがマスカルポーネかな？
チーズ味でとってもおいしかった～。
夏にぴったりなお味でございました。

そういえば、ルバーブのタルトの試食がありました。
ぽぽぐちがいつも作るのと違ってクレームダマンドで作ったタルトで
美味しかったですよ～。
抱っこしているベビーの頭に屑がいっぱい落ちちゃった。ごめんよ～。


最初はギャン泣きした新しい抱っこひもですが、
すっかり慣れたようで、帰りはぐっすり寝ておりました。
良かった良かった。抱っこ紐って案外高いから、無駄になったら悲しいのよね～。



あ、そうそう、せっかくなのでお休みのお知らせ載せておきます。

ブレッドプラントオズ

ふぅ、これで一連のお買い物記が終わらせられるぅ。

ベビーと家族の世話と家事とでなかなか長文ブログが書けないので
珍しくネタが溜まっております。

昨日のブログのパテ屋さんに行った後、だんなしゃんが、
「せっかく（ベビーが）寝てるから、他に行きたいところは？」と訊いてくれちゃったのです。

ん～、そしたら、行きたかったパン屋さんに行きたい～。
と、向かったのがこちら、ブレッドプラントオズ。
で、行く途中に前々記事の「つ久し」を見つけて寄ってもらったというわけです。


「つ久し」の駐車場で苦労しましたが、
こちらの駐車場でも大変苦労しました。

一応、お店の前に１台だけ停めていい様なのですが、
狭い上に自転車と共用なのです。

軽自動車くらいならなんとか収まるでしょうが、
ベビーの荷物が載らないと大きいのに買い替えたぽぽぐち家の車は
当然綺麗になぞ収まりません。

歩道にはみ出し、お店のドアも全開にできず、
大変恐縮な状態でだんなしゃんとベビーを残し、店内へ。

今、５００円以上買うとアイスコーヒーかかき氷がもらえるとのことで
アイスコーヒーを選び、だんなしゃんにお詫びにあげました～。



そんな状態なので落ち着いて物色も出来ず、
目についたものをパパパッとトレーに載せてレジへ。
詳しい名前も材料も覚えておりませんのであしからず。


手前のあんずだかオレンジピールだかの入ったのは美味しかった。
チョコドーナッツが甘党のぽぽぐちは一番のお気に入りかも。

メゾンカイザー出身の方のお店だそうで、クロワッサンが人気です。
でも、ぽぽぐち、温め直しに失敗して焦がしちゃった。ごめんなさい。


バゲットは中身は白くなかったです。
全粒粉使用でしょうか。
丸いのはバンズではなくイングリッシュマフィン。
こんなに大きいの、アメリカンサイズ？って思ったけれど、
メゾンカイザーだからフランスだよねぇ。。。



イートインもできるようです。
お向かいは成城石井なので成城石井に来た時にでも
また寄りましょう～。
（でも、ここまで来るなら成城の成城石井本店に行っちゃうかなぁ・・・）

ブレッドプラントオズ （パン / 都立大学駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

再びPATE屋さん

先日食べた砂肝カレー風味がとぉってもとぉーーーーっても美味しかったので
長い夏休み前に是非とももう一度買っておこうと
田園調布のパテ屋さんに金曜日に行きました。

そして、お気に入りのパテもいくつか購入。

レバーパテとパテドカンパーニュ以外は冷凍保存ができるので
大事にとっておこうかな。


とりあえず、砂肝は３つ買ってすぐ食べる１つを除いて
即冷凍しました。
ぐふふ。これで暫く楽しめる～。

この砂肝カレー風味、ものすごく手間ひまかけているらしいです。
でも、料理好きなら作れるでしょうとのこと。
大まかな作り方は聞いたけれど、
さすがに材料までは図々しいかなと聞けなくて。
ん～、このカレーペーストどうやって作るのかな～？


パテ屋さんのレシピ本あったら買うのに。

あ、肝心な砂肝の中身が見てみたい？



こんなですよ～。
とってもスパイシーで、ビールのおつまみにサイコーなのです。
だんなしゃんは一粒食べるごとに
「んー！」とか「おおぅ！」とか呻きながら食べてましたよ。



残念ながら２７日から夏休み。
次の営業は９月３日からだそうです。

PATE屋 （デリカテッセン / 九品仏駅、田園調布駅、奥沢駅）

昼総合点★★★★☆ 4.1

つ久しの麩まんじゅう

昨日は行きたかったお店にいくつか行けてちょっとシアワセ。


そのうちの１つが「つ久し」。
駅から遠くて、うちから距離は遠くないのになかなか縁のない場所にありまして
行く機会が無かったのですが
昨日、たまたま別のお店に行く途中に目の前を通っちゃったので
無理を言って寄ってもらいました。

なのになのに、お目当ての大福は売り切れ～。
ものすごーーーく残念。
駐車場、狭いし出るのが困難なので
だんなしゃんが嫌がるのをお願いしたのに～。



仕方ないので季節のものをと
麩まんじゅうと水ようかんを買いました。



麩まんじゅうは、あまり青のりをつかったものは
好きではないのだけど、これは青のりではなくよもぎなのかな？美味しくいただきました。




そういえば、行く途中に
八雲もちで有名な「ちもと」の前も通りました。

テレビで紹介されたとかで一時買えなかったらしいのですが
今はどうなのでしょう？

画像のは、先日田園調布の田園スーパーで見かけて買ったもの。
久しぶりに食べたら美味しかったです。

でもね、食べていたら、娘とだんなしゃんが寄って来たので
３人で１つを食べることになり、
「１杯のかけそば」よりヒドイ、「１つの八雲餅」になったのでした～。

今週のお野菜

今日は八ヶ岳からお野菜が届く日でした。

まだ、長野で買って来たお野菜がたくさんあるけれど、
娘の好きなズッキーニがなくなったので
入っていることを期待して～。


そうしたら、ちゃんと入ってました～。
うれしい～。

あとは、今年初のトマトに、かぼちゃ、きゅうり、ピーマン、にんじん、
じゃがいも、モロッコインゲン。

夏野菜ですね～。

茄子があれば完璧だったのだけどな～。


茄子抜きでラタトウィユを作るかな。
娘はラタトウィユの茄子はあまり好きではないというのでまぁ、いいか。


因みに、現在娘がお気に入りのズッキーニの食べ方は、
スライスしたズッキーニをオリーブオイルで焼いた後、
ミートソースを載せ、とろけるチーズを載せて蓋をして火を止めて数分。
チーズが溶けたらできあがり～の簡単おかず。
これとパンで朝ご飯が定番になりそうです。




そして～

本日、近所のスーパーで見つけました！
長野産のサンマルツァーノリゼルバ！

長野まで行かなくても買えるとはねぇ。
ちょっと高いけれど。



山荘付近のはまだで、多分、お盆を過ぎた頃に出回ると思います。

今回は少量２パックのみだから、
ドライにするより煮込みにするかな？

とにかく暑くて、オーブンは使いたくないのよねぇ。

ソファーを置きました

今回ちょっと忙しかったのですが無理をして
山荘にいったのは、ソファーを受け取るためでした。

ずっと欲しくて、何軒か見て回って候補が2点あったうちの一つです。


先日、このお店（unico）に新製品が出たようなので座り心地を確かめに行ったら、
以前見て候補だったソファーがセールで安くなっているではありませんか！


ちょっと悩んだけれど、購入決定！
なんと、既に在庫は店頭にあるのみで、
このタイプはもう作らないとか。


あらら、運命だわ～。


セールと同時に展示したものなので綺麗でした。
(でも、届いて見たら、足に傷があったけど)



引き戸に貼った壁紙と同じ柄のリネンで
自作したクッションも置いて。


お部屋が狭くなった気はするけれど、
居心地はとっても良くなりました～。



そして、和室のリフォームにも手を出しつつあるけれど、
ベビをあやしながらお世話しながらなので
なかなか進みません～。

帰って来ました

先週に引き続き、娘の部活動のため
東京に戻ってきました。暑～い！
山荘では夜にぐっすり寝てくれたベビちゃん、
暑いマンションで大丈夫かな～？


帰りに、苺を箱買いしました。
昨日は入荷後10分で売り切れたイチゴ、
本日は選り取り見取り、選び放題でした。
さすがの平日パワー。

でも、これからしばらくは平日も混むかな。




そして、今年初の訪問者、クワちゃんです～。

今年は昨年より蛾が多い気がします。

蚊も多いかな。
全体的に虫が多い年なのかもしれません。

隙間だらけの網戸、なんとかしたいなぁ。

今日のおやつ

昨日、夕方原村の自由農園に行ったら、野菜もパンも果物もすっからかんで
いやぁ、さすがの連休だ～と思ったものです。
東京からビゴのパンを持って来て良かった～。

今日は、山荘のご近所さんに赤ちゃんのうちに牛の糞やヤギなどの
動物がいるところ頻繁に連れて行くと
アレルギーにならないと聞いたので
早速八ヶ岳農場で羊やヤギや牛のいるあたりをお散歩しました。

いつもはみんなが車で待っていてぽぽぐちだけが
買い物に行っていたのだけどね。


その後、自由農園にも寄りました。

そこで買った週末限定のお団子。
お米から手作りできな粉も自家製だそう。


とっても美味しいので売り切れ仕舞い。
夕方にはなくなっちゃうので欲しい方はお早めに。


因みにお店ではずっと食べたかったソフトクリームを食べました。
今日は晴れてやや気温が高かったので美味しかったけど、とけるのも早かったです。

PATE屋のパテ

山荘に来ています。

今朝は昨日買った田園調布のPATE屋さんのパテで朝ごはん。

大好きなレバーパテとフムスとクリームチーズ。

袋のはカレー砂肝で、
そのまま食べるとおつまみにピッタリ。
これは今晩のお楽しみ。

PATE屋さんはもうすぐ夏休み。
確か、山荘からそんなに遠くないところに避暑にいらっしゃるのよね～。

コストコのパンケーキパン

今日は半年ぶりに美容室に行って来ました。
産後、やつれていたけれどこれで少し若返ったかな～？
そして、次に行けるのはいつだろう？

久しぶりと言えば、今朝、パンケーキを焼きました。
コストコで購入したスマイルパンケーキパンを使って。

先日、パンケーキ店で厨房の会話を聞いていたら
「コーンスターチ」という単語が聞こえたので
早速小麦粉に加えて作ってみたかったのに、
小さじ半分くらいしか残っていなくて、
これじゃ変化がわからないです～。


いつものテキトー混ぜで作ったけれど、
今度はちゃんと計量してレシピを載せてみようかな～。


今回はバターとハチミツではなく、
長野で買って来たのと、家にあったコストコのブルーベリーで
ソースを作ってみました。




でも、かけると…










見た目はかなり悪いです。


クリームチーズも添えると美味しいですよ～。

IKEAでランチ

今日は試験休みで部活も無い娘も連れて
IKEAでランチを食べました。

実は先週も娘抜きで来ています。

ベビーを連れていても気にせず食事が出来るのはとっても嬉しい。
これでもう少し冷凍食品っぽさがないとなおいいのだけど。



ぽぽぐちはサーモンラザニアと生チョコモンブラン。


そして、娘とだんなしゃんのフライドポテト（L）とミートボール２０個から
ちょっとずつお裾分けを貰いました。


山盛りのポテトは滅多に食べられないので
娘は喜んでおりました。


全員完食～。


気楽だけど、授乳のことを考えるとあまり多用してはいけないかもなぁ・・・


食事の後は、ちょこっとお買い物。
でも、ベビーが泣いたり、寝たら寝ているうちに帰れる様にと
落ち着いてゆっくりは見ることが出来ず、
あらら、先週に引き続き、買い忘れたものがありました～。


でも、前回忘れたバースデー特典の割引券を使えたので良かった。

山荘のあじさい

東京に戻ってきています。
娘が試験休みに入ったので今週はずっと山荘にと思っていたのに
今年度から入部した部活動があるそうで、
後ろ髪を引かれながら戻ってきました。
東京は暑いよぉ～。

あちらは１８℃前後で寒いくらいだったのに。
短期の滞在で、ぽぽぐちのあせもが出たり引いたり忙しいです。


さて、表題、いつ植えたのか忘れましたが
山紫陽花が今年初めて山荘の庭で花を付けました。

これは最近建ったお隣さんとの境界近くに植えたものです。
人の動きがあるせいでしょうか、この辺には鹿が入ってこなくなったようです。
近くの姫ウツギも昨年からお花を見ることができています。


なんという品種かは忘れてしまいました。


とても深い綺麗なブルーです。






昨年植えた入り口付近の紫陽花にも蕾が見えたので
この夏もう一度紫陽花を楽しむことが出来るかもしれません。


ベビーがいるため、庭の作業も全く進みません。
東京から持って行った苗を植え込むだけで、
出来上がった腐葉土を庭にまいて、落ち葉を集めて新たな腐葉土を作りたいのだけどな。




今回も野菜を大量に買ってきました。

日曜の夕方、Aコープで地元野菜が半額になってから行ったので
安さに目がくらんで買いすぎました。

カツラが作れそうな大量パセリは１１０円が５５円。

３分の１は冷凍したけれど後は何に使おうかな～。
パセリのおひたしも案外美味しいのよね。






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こころ屋＠諏訪

昨夜から山荘に来ています。

そろそろ今年のDIY作業を開始しようと
ホームセンターに買い出しに来たついでに
こころ屋さんに寄ってもらいました。

3年くらい前のGW以来2度目の訪問です。

以前は日曜休みだったようですが、
今は日曜も営業しているそうで助かりました。

雨模様につきパンは比較的あったでしょうか？



早速、ベビーとホームセンターの駐車場で
待っている間にクリームパンをいただきました。

ぽってりとしたクリームが美味しかったです。



他はこんな感じ。

黒いチョコレートのケーキはとっても濃厚だけど
美味しいのでフォークが止まりませんでした～。

残りはお楽しみ。


おっと、ベビーのお風呂の時間なのでこの辺で～。

あんずジャム

長野であんずを買ってきて、ジャムを作りました。
あんずジャム作りは初めてかも。


もう少しお砂糖を入れた方が良かったかな。


一緒に箱買いした不揃いイチゴも
傷んできたものはジャムにしました。


さて、これだけジャムは作ったものの、
いったい、いつ、誰が食べるのでしょうね？



本日は八ヶ岳からお野菜が届く日でした。



水菜をどけるとこんな。
もう、レタスはおしまいと聞いていたので
先週長野でロメインレタス2種、サニーレタス、フリルレタス、普通の玉レタスと
５個もレタスを買ったのに、またもやこちらに２個入っていました～。


毎日サラダで食べて、だいぶ減りましたけれど、
元の木阿弥です～。

今年は時差で植えて夏レタスだそうです。

その他はいんげん、ピーマン、きゅうり、ズッキーニ、キャベツ


奥にはにんじんも入っていました。

さて、またいっぱいお野菜お料理しましょ。