ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

今季初のガレットデロワ@ツルカフェ

2019-12-30 21:30:28 | ガレットデロワ
この季節がやって参りましたよ。

ガレットデロワ〜。

今季の第一弾は、ツルカフェ。
昨年、知った時にはすでに売り切れで買えなかったので
今年は狙っておりました。


お店の前は車でよく通っていたけど、
入ったのは初めて。
お洒落な店内、カフェメニューも美味しそう!


背の高いボリューミーなキッシュも、
種類豊富なバゲットサンドも食べてみたーい!



息子が、ソフトクリームが食べたいというので
イートインしたのだけど、
新しいiPhoneにして、写真の設定をし忘れて、
撮った画像、全部消えちゃいました。
お店の外観も撮ったのに、残念〜。




さて、ガレットデロワ。
ピスタチオ生地にグリオット入りのもあって、
悩んだけれど、プレーンのにしました。



フェーブは選べました。
ぽぽぐちは苺のケーキのが良かったのに、
息子がエクレアとか、地味なのばかり選んで譲らず。
妥協点がこれでした。何かのケーキかな?



薄くてザクッと切れました。

クリーム少ないかと思ったけれど、
パイ生地とのバランスはこの量がいいですね。


美味しい〜。

息子と8分の1ずつ食べたら、
「おかわり〜」って息子が。
ぽぽぐちもそう思っていたよ。



もう8分の1ずつ食べました。
ホールもいけちゃいそうだけど、
コレステロール値が気になるので我慢我慢。




フェーブ代わりのアーモンドは、まだ出てきませんでした。



フェーブは外れたけど、第一弾、なかなか良いスタートだと思います。


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