抹茶シフォンと八ヶ岳の野菜

今日も国バラネタ（買ってきたものとか）をと思ったけれど
息子と一緒に寝てしまい、気が付いたらこんな時間・・・
なのでサクッと簡単更新にて失礼しますぅ。



本日は実家へ。
子供が小さいと実家へ行く頻度があがります。


抹茶シフォンをお土産に焼きました。


若干卵白の泡立てが甘かったかなぁ。



思ったほどの高さにならなかったけれど、
扱いやすさではちょうどよかったです。




それと、先日の母の日には間に合わせで
紫陽花の鉢のみだったので
お取り寄せした金山寺味噌２種を持って行きました。

母はこれでご飯を食べるのが何より好きみたい。

お味噌と、この金山寺味噌を作る工程でできる九曜むらさきという
たまり醤油は我が家用。
どんな味かなー。



一緒に届いたのが、今年お初の八ヶ岳のお野菜！
八ヶ岳オーガニックの定期便です。
これから隔週に一回のお楽しみです。
（毎週１、隔週１から選べます）

わーい。嬉しい〜。
最初は葉ものばかりなのですが、
今回、小ぶりな大根も入っていました。

うちの家族、ぽぽぐち以外、大根のお味噌汁が大好きなのでよかったねー。


新鮮で安心なお野菜。
パリパリシャキシャキいただきまーす！


（HP見て知ったのですが、新宿と横浜の高島屋でもここのお野菜が買えるようになったんですねー。











おまけ。

昨日、バラショーから帰って焼いたパン。
久しぶりにセントルのレシピで。


気温が上がってきたので発酵にはいいですねー。

でも、ちょっと忘れて最終発酵が過ぎました。
あと１０分早く焼けばよかったなー。









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