ファーマーズマーケットで買った野菜

このところ日曜日っていうと朝から晩まで忙しくて
ご無沙汰してしまっていた農大バイオリウム入り口の
ファーマーズマーケットにようやく行けたのよ～。

新鮮なお野菜が相変わらずいっぱい。
今回の目玉は大根かな？
かなりの種類がありましたよ。
色も紫やら赤やらいろいろ～。

とりあえず、歩きだから持って帰れる分だけ
厳選して買ってきたよ。

それでも、行商のおばさんみたいに
両手にずっしり持って歩いたよ～。
腕がちぎれそうだった。


まずはオレンジカリフラワー。
茹でて早速食べたら甘くて美味しかった！


半分はピクルスにしてみたよ。
ニンジンとオレンジのパプリカも入れて、
オレンジピクルス～



中が紫の大根。
あれっ？葉っぱが二カ所から生えてる。
なんでだ？？？？



真っ赤なカブは酢漬けにしてみようかな？



サボイキャベツ。
チリメンキャベツともいうのかな。
これは煮込み専用キャベツ。
ロールキャベツにするには葉っぱが小さいかな？
スープやカレーにとりあえず入れてみてます。



それと、東京農大の中で育てている鶏の卵。
これはボリスブラウンの卵だって。
他にも北京ダックとかアローカナの卵もあったよ。
夏バテが響いて暫く卵を産まなくて、久しぶりの販売らしい。
大きいけど、殻も薄く、水様卵白ばっかりで
濃厚卵白（黄身の周りにある粘度のある卵白）が全然ない。
ふーん、卵にも体調って関係するのね～。
でも、泡立てには水様卵白がいいらしいので
お菓子作りには向いているのかな。




またまた登場のはむっち。
サボイキャベツを喜んで食べてるよ。

最近左耳に腫瘍ができてるけど、幸い悪性のものではないんだって。
そして、これとは関係なく、トシのせいで耳が遠くなってしまったよ。

以前は呼ぶと出てきたのに、最近は出てこない。
まぁ、娘が騒いでいても気にせず眠れるという利点はあるけどね。

で、何でコミュニケーションをとっているかというと・・・
ズバリ「鼻息」でございます。

はむっちが寝ている箱に向かって「んふぅ～」と
鼻息を吹きかけると・・・・もそもそって出て来るのよ～。

あんまり家族以外には見せたくない場面でございますぅ～。



あっ、そうそう、来週の日曜もマーケットはやってるって～。