寒天蜂蜜でホットケーキ

昨夜、東京に戻りました。

渋滞があって通常より1時間多くかかったけど、
１０時くらいに着いたから、色々楽でした。
着いてから、野菜や冷蔵品しまったり
息子の学校の準備したりやること多いのです〜。



朝ごはんはパン派の息子とぽぽぐちですが、
人口増で売り切れてしまい、
現地でパンを購入することができなかったので
ホットケーキを作りました。


蜂蜜がないので、お手軽そうなかんてんパパの
寒天蜂蜜を買ってみました。




材料はホントに蜂蜜と寒天だけ。

トーストなとに塗るのにタレなくていいらしい。たしかに。




薄く伸びない分甘いです。


ホットケーキ2枚でサンドしたらちょうど良くなりました。



あ、バターはぽぽぐちは焼いている時に塗ってしまいます。



ひっくり返して熱々の面に、バターの塊のまま
スティックのりみたいに塗っちゃいます。




たまに食べると、ホットケーキ、美味しいですね〜。





さて、3日留守にしたベランダ。
大きくなった苗が枯れてやしないか心配でした。




全然オッケー👌
脱落者なく余裕で無事でした〜。



足の踏み場もないんです〜。

早く植えてしまいたい〜。



今の家は、午前中にしか日が当たらないので
さほど乾燥しないみたいです。
買う時、日当たり悪いの嫌だなぁ、と思ったけど
夏は涼しいし、水やりの心配はないし、
意外といいかも！と最近は思っています〜。