ボケナスは皮をむいて

本日の収穫、二坪農園です。


ナスが若干ボケナスです。

ナスの収穫が遅れて艶がなくなったものを
ボケナスと言うなんて、畑を始めるまで知りませんでした〜。


せっかく収穫したので、硬い皮はむいて
蒸しナスにしたら美味しく食べられました🎵





まだ東京です。
桃もズッキーニもきゅうりも諦めました。

家の中も畑もどんな惨状になっているのでしょう。


東京の二坪農園は、夏野菜がお疲れ気味ながら収穫できています。
雌花が咲かないと思っていたとうもろこしは
今日見たら咲いていました。
ちゃんとした実になるのかは疑問ですが。。。。





これは載せていなかった7月後半の収穫です。

トマトがいっぱい穫れました。


でも、そろそろおしまいかなぁ〜。


次は山の農園で、のはずなんだけど。
トマトもどうなっているでしょう。。。



心配しかできません。
早く行けるといいのだけど。。。。。




先日、娘が泊まった時に朝ごはん用のパンがなくて、
夜にテキトーに軽くこねて冷蔵庫に入れておいて
朝、焼きました。
水分が多かったみたいでゆるい生地だったので
成形せずに焼いたので見た目イマイチですけど
ふんわりもっちりおいしかったです。




これは今日焼いた分。

油脂類を何も入れなかったけど、
バゲットもカンパーニュも油脂入れてないからね。
きっと大丈夫でしょう。

お気に入りのあのお店の食パンも入っていないって
言っていたハズ。



最近はこだわらず、気軽にパンを焼くようになりました。







おまけ。

金曜日にIKEAに行ったのはいいけれど、
遅すぎて、晩ごはん食べることしかできませんでした。


わざわざ食べに行くほどのメニューでもないんですが。


ま、作らなくて良くなったことと
息子が喜んでいたからいいか。


ベジボールじゃない普通のミートボールが以前よりずいぶん高くなっていて
ちょっとびっくりしました。



ぽぽぐちはサーモンカレーソースにしました。