★薄切り豚ロース焼肉！

★薄切り豚ロース焼肉！

▼ドイツのスーパーで薄切り肉を売っていることはまずありません。
▼半解凍した塊肉を電動スライサーで自ら薄切りにします。
▼この日はゴマダレと焼肉のタレで頂きました！
　ゴマダレ→白ワインの中辛口、焼き肉のたれ→赤ワインの辛口

◎　料理のポイントはココ！　◎

・お肉はシンプルに焼くだけ！味付けはタレに任せます。
・岩塩で頂くのもオススメ！正直に言いますと岩塩なら、白でも赤でもよく合いました。
・付け合わせはブロッコリーと蓮根のサラダ！

※こちらの料理は販売しておりません

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